翡翠鱼丸的做法

《翡翠鱼丸》🍡🍡🍡🍡🍡

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、制作过程🍳🍳🍳🍳

1️⃣花鲢鱼尾从中间破开，粘掉鱼骨，掀掉鱼皮，割掉中间的红肉。

2️⃣切成小块，清洗干净后放入绞肉机里，菠菜切成末。半斤鱼肉加入一两素菜

3️⃣三两提前泡好的葱姜冰水，一小包鱼丸调料粉，用快胆打碎，再用慢胆打上劲，大约搅打五分钟左右，用勺子舀起来不掉就可以了。

4️⃣锅中加入冷水，用挤丸神器挤成丸子，放入锅中。锅中水烧开，煮个两三分钟就可以出锅了

二、总结🍡🍡🍡🍡🍡

1️⃣这样做的鱼丸嫩滑爽口，美味又好吃😍😍😍😍😍😍

2️⃣这样做的鱼丸，有鱼有肉还有菜🍲🍲🍲🍲🍲🍲

3️⃣喜欢吃鱼丸的，你也快去试试吧！😋😋😋😋😋