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明日立冬,记得多吃这5种食物,合理进补养身体,为入冬打好基础

2023-02-14 19:50 作者:葛猫大队  | 我要投稿

明天就是立冬,是中国古代二十四节气中非常重要的一天,也是古代社会较为重视的“四时八节”之一。古书记载“立,建始也”立冬,意味着生气开始闭蓄,万物开始进入“冬藏”状态。



立冬前后,渐冷的天气让身体对热量及能量的需求较大,加上秋收的辛苦让身体的营养有所缺失,因此“立冬食补”很重要,大家可以在这个时候多吃一些温热补益的食物,尤其是这5种食物要多吃,给身体补足能量,安稳过冬。



1、山楂



山楂,被称为入冬第一果,不仅酸甜可口味道好,也是药食同源的好食材,营养价值很高,经常吃可以开胃助消化,增进食欲。尤其是在冬天,大鱼大肉等高热量的食物吃多,可以借吃山楂类食物来消食积滞。



不如试一下七度方山楂丸,它吃起来糯叽叽的,一口下去有嚼劲又好吃,酸酸甜甜的,细细品味,还可以吃出食材本身的味道。它的配料也都是好东西,甄选山楂、山药、茯苓、红枣等多种营养食材,集汉方之大成。



与其它山楂丸不同的是,七度方山楂丸专门选用蜂蜜来中和山楂的酸味,营养还没有负担。而且每一颗山楂丸都用金色锡纸包裹着,干净卫生,还方便携带。每天出门工作前往包里放几颗,随时随地想吃就吃。

2、白萝卜



白萝卜,是冬季的时令蔬菜之一,农谚有“立冬萝卜赛人参,不劳医生开药方”一说,它里面富含各种营养物质,冬天经常吃可以给我们的身体补足御寒所需的能量。



可以将白萝卜和肉馅组合在一起,做成萝卜酿肉来吃,荤素搭配,营养更加均衡。关键它的做法也很简单,用白萝卜做盏,上面放上调好的肉馅,一起放入锅中蒸熟。



蒸熟之后,萝卜如白玉般漂亮,粉嫩的肉馅上点缀着葱花和小米辣,颜值颇高。口感也很在线,软糯香润,清爽鲜嫩,味美多汁,营养也没有流失。在冷燥的初冬吃上几块萝卜酿肉,既满足味蕾,还给身体补充营养,喜欢的赶紧做起来。



3、蜂蜜



冬日的室内,空气总是浑浊不堪的,可能昨日的一声喷嚏,转眼就变成满屋的咳嗽。而要想在这“乌烟瘴气”之中“独善其身”,蜂蜜一定必不可少。它的营养价值很高,经常喝可以滋润养身,消炎润燥。



除喝蜂蜜水外,大家也可以试试七度方怀糖膏。它里面不仅有蜂蜜,还加入红糖、怀姜、红枣、阿胶、枸杞等滋补食材,营养更加丰富。采用匠心工艺,纯手工制作而成。



七度方怀糖膏的膏体浓稠,醇香浓郁,色泽红润。用温开水冲开之后,喝起来清甜可口,入口能明显感觉到食材的清香,一点不腻,也完全没有廉价的糖精味,营养又好喝。

4、山药

山药,有着“神仙之食”的美称,外表洁白细嫩,口感香甜粉糯,还有丰富的营养,俗话说“冬天吃山药,胜过吃补药。“在天气逐渐变冷的时候,多吃一些山药对身体有很多益处。


山药因其香甜粉糯的口感,可以和其他食材搭配在一起做成各种小甜点。比如和芝士搭配在一起做成山药芝士棒。首先,它的口感特别丰富,外酥里糯,奶香十足,趁热食用还能拉丝,别有一番风味。


不仅是口感,营养也更加丰富。山药芝士棒里除有山药、芝士,还加入鸡蛋、糯米粉等食材,经过合理搭配之后,放入锅中炸制而成,营养一点没流失,还很丰富,热量也不高,可以放心吃。

5、黑芝麻

俗话说“补药一堆,不如黑芝麻一把”,作为“八谷之冠”的黑芝麻,营养物质颇为丰富,它的“黑功力”自古以来都备受推崇。尤其是在冬天,合理地吃黑芝麻可以帮我们补充身体所需的营养和能量。


不过黑芝麻的油脂丰富,直接吃不利于消化吸收,推荐尝试七度方五黑糕。它里面不仅有黑芝麻,还加入黑豆、黑米等4种黑营养,使得膳食营养更加均衡,口感也更加丰富。


虽然七度方五黑糕看上去很低调,黑乎乎的,但味道却不输于其他糕点,软软糯糯的,很有嚼劲儿,入口微甜,谷香四溢。每一块五黑糕的外面都包裹着一层糯米粉,吃的时候不脏手,特别方便。



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