凉拌黄瓜,好多人第一步就错了,学会一招小窍门,脆爽入味又好吃

分享一道健康美味、清爽开胃的凉拌黄瓜😋😋😋
课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
1️⃣黄瓜先用淡盐水泡15分钟,去除农药残留

2️⃣把黄瓜去头去尾,削去一半的皮,更入味,留一半好看脆爽

3️⃣黄瓜用刀拍几下,拍完后,改刀切块,装入盆中,撒上一点食盐,腌制10分钟。

4️⃣大蒜、香葱和辣椒切碎。淋上烧热的花椒油,加半勺白糖、两勺生抽、一勺陈醋、少许蚝油、少许香油,一点熟芝麻、花生、一把香菜,

5️⃣腌好的黄瓜,沥去水分,把配好的料倒进去,盆上盖个盘子摇晃15秒,这样黄瓜才能更入味

一道美味清爽的凉拌黄瓜就做好了😍😍😍
喜欢的快去试试吧😚😚😚

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