面食新花样来了!脆、软、香,煎一煎更好吃

双色小麻花

食材清单:普通面粉300克、山药泥150克、紫薯泥100克、南瓜泥100克、牛奶90克、糖15克、酵母3克
今天的双色小麻花,推荐给12个月以上,所有宝宝
1.山药泥150g、牛奶90g、糖15g、酵母3g、面粉300g搅拌成面絮
2.揉搓成光滑面团,分割面团成6份

3.擀成长条薄饼

4.抹一层紫薯泥

5.覆盖一层面皮,依次叠加共计3层
(南瓜馅以此类推)
6.切成条

拎起两头拧转成麻花

7.饼铛/煎锅刷油防粘

盖盖二次发酵到1.5倍大

8.小火烘到底部上色,加1/2高度的热水
焖到完全收干盛出
