广东名菜白切鸡，2种口味蘸料，大家觉得怎么样？
[注意]今天也要好好吃饭哦
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广东名菜白切鸡，2种口味蘸料，大家觉得怎么样？、
准备
鸡 葱姜 香菜
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00:08
锅中烧水加姜葱 两个黄栀子 两勺盐
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00:31
水开放入鸡烫几秒钟 拎出过冷水 再烫 反复3个来回后鸡放入锅中 烧开转小火浸泡165分钟
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01:08
生姜 沙姜 葱白剁碎 加半勺盐 一点盐焗鸡粉 一勺味精 一点芝麻油 搅拌均匀
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01:39
三个干葱头剁碎 香菜梗葱白切碎备用
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01:54
沙姜味蘸料加半勺热花生油
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02:03
起锅热油 下入干葱头 香菜葱白炒香 加入生抽酱油小火熬开出锅
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02:22
煮熟的鸡捞出放入凉白开过凉后改刀装盘即可
