紫菜蛋花汤，特别好喝#紫菜蛋花汤

一：食材

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 紫菜 西红柿丁，葱花，香菜末，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，香油 水淀粉 鸡蛋液

二：步骤

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1 先把紫菜用温水清洗干净，挤干水分放盆中，加西红柿丁，葱花，香菜末，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，香油

2水烧开，少量多次的下入水淀粉，稀稠度根据自己的喜好把握好，一定要关小火

3再淋入蛋液，这样煮出来的蛋花才不会了，而且更嫩滑，快速搅散倒入盆中就可以了.

三：成品

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