潮汕甜汤“马蹄清心丸”做法，Q弹爽口又解暑，潮汕人夏天都爱喝

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Q弹解暑潮汕马蹄清心丸🍲🍲🍲

一.材料

1️⃣食材：马蹄 绿豆

2️⃣调料：紫薯粉 木薯粉 白糖 黄片糖

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣马蹄清洗干净后切碎放入碗中备用

2️⃣锅中倒入清水，加入白砂糖、紫薯粉开大火煮开🔥

3️⃣煮开后加入木薯淀粉搅成半透明状态后，加入马蹄碎、木薯淀粉继续搅拌均匀

4️⃣搅匀后揉成面团分成小份搓成长条切成小粒

5️⃣起锅倒水，加入浸泡过两小时的脱皮绿豆、黄片糖煮15分钟⏰

6️⃣往锅中放入酥丸开大火煮至浮起🔥

（二.）效果展示👍