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对驼奶口感好奇?来!看这里!

2023-03-14 17:24 作者:漠古驼骆驼奶  | 我要投稿

跟随着科学发展的脚步,大众的生活水平逐渐提升,对于食品的要求不仅要色香味俱全,更要营养价值丰富,这样的产品才能获得大众的极致好评。而骆驼奶就此孕育而生,不仅口感丰富,且营养全面。本篇重点就骆驼奶的口味问题进行讨论。

我们必须要知道的一点是骆驼奶粉是经过脱膻处理的,基本没有膻味,口感适合大多数人。

因骆驼在沙漠戈壁滩生活,吃的食物是骆驼刺、芨芨草等碱性食物,所以驼奶为口感略咸,奶香味比牛奶重,没有膻味,有奶腥味,能喝牛奶的人都可以接受。

而骆驼奶粉的咸味也是仅仅是相对于牛羊奶来说偏咸的,不是那种可以明显的咸味道。只要之前能喝的习惯牛羊奶,那喝骆驼奶就没有问题的。

双峰骆驼

不同骆驼奶产品的口味:

为什么乳酸菌骆驼奶粉口感怎么样,为什么尝起来不是酸的?这是很多饮者的困惑,重点解答一下。

添加混合型乳酸菌,后味才会略带酸味,冲调后放置一段时间后,里面的活性乳酸菌发酵,酸味才会明显。

纯骆驼奶粉配料表只有生驼乳,也就是说用纯驼奶制成,零添加。保留了生鲜驼乳中丰富的营养成分及骆驼乳中特有的活性物质。这款奶粉的话就是比牛羊奶味道浓一些的奶味 基本是尝不出来膻味。

初乳配方驼奶粉:驼初乳是以骆驼生产7天内的奶源为原材料,7天内的奶源又称 ”黄金奶源“ 含有较高的免疫球蛋白 ,生长因子,乳铁传递蛋白,溶菌酶含量是后期奶源的5倍。奶味更加浓郁。

益生菌驼奶粉:益生菌驼奶粉不仅含有驼奶原有的营养还富含有益菌,可以补充营养提高免疫力,促进人体肠胃对营养的吸收,抑制肠道菌群。产品添加了益生菌配方,会比其他产品口感丰富,更加好喝一点。

骆驼生长环境

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