课代表带着（人均1050元的手抓羊排饭，是智商税还是美食？）干货来咯~🥩🥩🥩

🥓目录

一、手抓羊排饭的做法

一、手抓羊排饭的做法🍟

擦掉血水；提出多余的骨头和筋膜

多种调料混合在一起，加入食用油搅拌均匀

将调料全部涂抹在全羊上（内外都涂）

涂抹完之后，直接包在锡纸中

托盘中加水；放入烤箱

配菜：羊肉、洋葱丝、胡萝卜条、豌豆、蓝莓干下锅煮软

加入浸泡好的大米；撒上调料品，继续煮

五花肉剁成肉泥，加入调料；肉成团

串到铁签上；用炭火烧烤

烤好的五花肉放入其中，摆盘

炭火烤牛里脊，烤完备用

煮好的饭放入托盘

烤全羊再放到饭上，牛里脊点缀，摆盘

最后再将炒好的糖洒在牛里脊上，就完成了

成品