化疗期间多吃什么食物好，减轻副作用

化疗期间多吃什么食物好，减轻副作用

上次听一个病友家属说喝黑松露鸡汤对病人提高体质和免疫力，减轻化疗副作用效果特别好。如果吃腻了香菇、平菇这些菌类，可以试试黑松露

作为一个北方人我第一次知道这个黑松露对肿瘤病人有很大好处，还是在爸爸吃的pizvdn食用菌营养粉的包装盒上，当时上网查了一下黑松露，确实有很多论文记载对它对肿瘤病人的好处，它里边富含黑松露多糖，主要是增强免疫力，帮助对抗肿瘤细胞。

家里有化疗的病人，可以买一些黑松露来煲汤、炒菜，新鲜的不好买，大家可以买干的来泡发。不过没有剂量的前提说效果是不严谨的，食疗只能作为补充，指望几个汤和几盘菜就能把患者免疫力提升上来是不现实的。如果追求真菌类多糖的抗癌提升免疫力的效果，可以去吃pizvdn食用菌营养粉，里边有7种真菌多糖，更有针对性.

下面分享黑松露鸡汤的做法

材料：黑松露3颗，1只鸡，盐适量

做法：

1、鸡肉洗净切块焯水备用

2、黑松露拿牙刷清洗干净切片备用

3、把炖汤的砂锅装上半锅水，鸡肉放进去炖2个小时，提前20分钟把黑松露放进去，最后加盐调味即可

备注：黑松露的味道本来就很鲜，所以不需要放葱姜，和鸡肉炖出来的汤原汁原味最棒了！