给女友跟闺蜜们做的超级海鲜餐。厨房佬拿拿声去买点海鲜回来煮给他们吃了

课代表来了，今天是超级盐焗海鲜大餐！快来学习吧！

所需原料：花甲，红蟹（花蟹或者其他品种的蟹也可以），罗氏虾（也叫大头虾），皮皮虾

所需辅料：盐，粗颗粒海盐，香叶，八角，花椒

第一步：花甲买回家后，用清水加点盐泡半个小时左右。

第二步：红蟹用牙刷刷一下，清洗干净即可。

第三步：要是担心皮皮虾熟了卷起来，可以在皮皮虾腹部剪两刀。

第四步：海鲜处理好后，就按照上次盐焗的方法。（详见：https://b23.tv/YdQmH2C）

第五步：大海盐炒干水分。（海盐可以反复使用，只要不炒黑就行）

第六步：炒3分钟就加入香叶，八角，花胶，继续翻炒。

第七步：炒一分钟左右，就拿个大碗，装起1/3的海盐。

第八步：把海鲜都倒下去，最先是皮皮虾，再是罗氏虾。

第九步：接下来是红蟹和花甲。

第十步：把之前盛起来的海盐倒下去，铺在海鲜上面。

第十一步：盖上盖慢火焗10分钟。

这样一来，海鲜大餐就大功告成了！