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2023年11月5日咱家今天吃的啥

2023-11-05 22:30 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿




年初,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会、中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国营养学会临床营养分会联合发布的《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》中指出,身体慢性低度炎症状态是诱发肿瘤的机制之一。


也就是说,长期的慢性炎症在体内会逐步击垮身体,增加患多种慢性疾病的风险,甚至引发癌症。

通过饮食营养来预防癌症有很高的实用性,食物可改善身体内的炎症状况。那么健康抗炎饮食的食材都有哪些呢?

樱桃,能帮助预防心血管疾病,糖尿病,关节炎等慢性炎症疾病。

各种豆类如小扁豆,鹰嘴豆,豌豆和黄豆等,都含有大量蛋白质和膳食纤维,每天适量吃点,可减轻炎症,促进胰岛素抵抗力。

生姜,有实验显示,常吃生姜的患者,可明显减轻关节疼痛和僵硬40%。

绿叶蔬菜,能降低某些癌症,有很好的抗炎作用如,羽衣甘蓝,菠菜和花椰菜是重要的抗炎食材。

大蒜,可以帮助抵抗炎症、调节血糖和控制感染。

绿茶,含有抗炎的类黄酮成分,还可以减少患某些癌症的风险。

红薯,含有丰富的复合碳水化合物、纤维、β-胡萝卜素、锰和维生素B6、维生素C,可帮助身体内的炎症康复。

抗炎饮食的重要性,不仅有助于防治肿瘤,还可以改善你的健康。

能加重身体炎症的食物包括:红肉、过度加工食品、高糖、高油食物等(如过度加工食品如白面包、含糖饮料、沙拉酱加工肉制品等),为了健康都应少吃。

要多吃抗炎食物!



2023年11月5日早餐



早餐:


1.杂粮饼,50克(面粉的重量。小麦面、玉米面。

2.青椒炒洋葱,137克

3.拌鲜姜丝,14克

4.煮鸡蛋,56克

5.青菜鸡蛋,1中碗



2023年11月5日午餐



午餐:


1.杂粮米饭,150克(熟米饭的重量。大米、燕麦米。

2.鸡肉炖茄子,283克

3.自制豆浆,1中碗



2023年11月5日晚餐



晚餐:


1.杂粮米饭,150克(熟米饭的重量。大米、黑米。

2.豆干炒黄瓜,194克

3.青菜紫菜汤,1中碗



2023年11月5日加餐



两餐之间加水果,83克(石榴的重量。






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