淄博“火”了

最近，淄博烧烤火爆“出圈”，从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料，烧烤灵魂三件套”，多个话题在网络上热度飙升，让淄博成为“网红”城市。天南海北的网友专程坐高铁到淄博感受“滋滋冒油的烟火气”，烧烤店前排起大长龙，也挡不住一定要撸串的热情。 淄博为了烧烤有多拼？以此次烧烤火爆“出圈”为契机，淄博借势全方位推介城市。当地各级各部门迅速行动起来，为了让来吃烧烤的游客们“吃得放心、玩得开心、走得舒心”，淄博从社会治安、食品安全、消防安全等方面擦亮“淄博烧烤”这张新名片：市场监管部门对烧烤店进行专项检查，“护航”食品安全；公安部门增派执勤人员，加大巡逻密度，提醒文明就餐；文旅局推出数条旅游线路、多种文旅主题产品；人社局推介个人创业担保贷款、大学生就业体验日等就业政策；消防部门加强消防隐患排查，普及消防知识…… 3月，淄博专门为烧烤开了一场新闻发布会，不仅成立烧烤协会、发布烧烤地图、开通烧烤公交，还要举办“淄博烧烤节”、打造“淄博烧烤季”、策划“春光正好·淄博烧烤”文旅活动、推出“青春淄博·烧烤季”旅游线路……借着春天出游热潮，淄博将线上热度顺利转化为线下热度，为淄博烧烤火爆“出圈”助力。早在几年前，淄博就开启了烧烤规范管理之路。如今，淄博及时抓住机遇，从吃住行游购娱各方面，给消费者营造了便捷、舒适、安心的烧烤之旅。地方政府以诚相待，商家诚信经营，民众热情相邀，不断获得消费者的信任和喜爱。 淄博烧烤的现象级“出圈”让很多网友感到意外和惊喜，一时间，巨大的流量涌向这座有着几千年历史的古都。淄博人的家乡自豪感被点燃，大大方方款待来自大江南北的客人。淄博烧烤的火爆甚至引来了全国各地烧烤申请出战的“战书”。网友热评：“朴素又接地气，可能这就是最好的‘人间烟火气’吧！”