【小八食堂】咖喱牛腩，一大口下去嗷！软糯Q弹，超下饭！做法超简单！

咖喱牛腩🥘

材料:

牛腩肉、洋葱🧅、胡萝卜🥕、土豆、苹果泥、咖喱、红酒

做法：

1、洋葱切🔪条，土豆胡萝卜滚刀块

2、牛腩肉切块 泡血水(常温)泡30min⏰肉色发白即可

3、牛腩用厨房纸吸干水分，

4、煸炒🔥洋葱，加入牛腩，放入黑胡椒，红酒(去腥提香)

5、将炒好的肉倒进汤锅里，加开水🥰