2022年2月11日咱家今天吃的啥

西芹富含膳食纤维，可加快肠道的蠕动，促进排泄，预防结肠癌，还能帮助降低饭后血糖上升速度。

西芹中的芹菜素，可以扩张血管，平稳降压。其中钙磷含量较高，可以增强骨骼的健康。

午饭，给老伴儿炒了一盘“西芹虾仁”，味道比较清淡，简单易做又健康营养。

把西芹与虾仁洗净切好，放入锅里，再加入盐和鸡精炒熟即可。很适合糖尿病人食用。

早餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。普通面粉、玉米面。）

2.海带炒包菜丝，167克

3.拌姜丝，16克

4.煮鸡蛋，56克

5.薏仁绿豆汤，1中碗

午餐：

1.酸菜蒸饺，260克（高筋面粉110克、酸菜80克、猪肉70克。）

2.西芹炒虾仁，186克

3.黄瓜炒鸡蛋，172克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。普通面粉、玉米面。）

2.菜心炒白玉菇，156克

3.青菜炖豆腐，173克

4.豆渣菜汤，1中碗

两餐之间加水果，106克（橙子和圣女果的重量。）