鸡爪鸡翅煲

《鸡爪鸡翅煲》🍢🍢🍢

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

鸡爪鸡翅煲教程来喽🍥🍥🍥

准备材料:葱、姜、小米辣、花椒、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、白醋、盐、花椒粉、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱一勺、黄豆酱两勺

食材准备:鸡爪、鸡翅、土豆、金针菇

一、制作过程👌👌👌

1️⃣鸡爪放入高压锅里去压一下，放末过鸡爪的水，然后加入葱、姜、料酒，这样鸡爪基本就可以脱骨了

2️⃣开火把锅烧热，放入油，准备好的葱、蒜、小米辣、花椒、干辣椒，煸炒出香味

3️⃣然后加入黄豆酱和郫县豆瓣酱，爆炒一下，炒出香味。放入准备好的鸡翅，轻微煸炒一下。

4️⃣然后加入足够多的水，等水开始微微想要沸腾的时候，放入土豆、白糖、花椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽、老抽、耗油

5️⃣放入鸡爪，然后放入金针菇。盖上锅盖，中火焖煮二十分钟。大火把汤汁收到浓稠，非常好吃的鸡爪鸡翅煲就出锅了！

二、总结🍢🍢🍢

1️⃣汤汁浓稠，美味又好吃哦😍😍😍

2️⃣鸡爪非常脱骨，土豆入嘴就化😋😋😋

3️⃣喜欢吃的，你也不要错过，赶紧去试着做做吧！😘😘😘