一天一苹果:患有慢性肾病可以吃苹果吗?【医游记】
这是一年中的这个时候!秋天即将来临,所有苹果味的东西都又回到了季节。苹果派、肉桂苹果、苹果酒甜甜圈、苹果酥、焦糖苹果……这样的例子不胜枚举。患有慢性肾病可以吃苹果吗?让我们来看看!
关于苹果的一切
您知道当今世界上种植的苹果有 7,500 个品种吗?苹果是一种美味的水果,在我们的世界中广受欢迎。事实上,我们世界上大约一半的果树是苹果树!据估计,美国人平均每年吃掉约16磅苹果。
关于苹果和慢性肾脏病的注意事项
苹果被认为是一种水果,主要是富含碳水化合物的食物。苹果还含有纤维、钾、维生素 C、维生素 B6 和一些镁。苹果被认为是低钾水果,因为每份苹果的钾含量低于 200 毫克。请记住,如果您需要限制钾含量,请注意您的份量。如果你喜欢一次吃2-3个苹果,钾的含量会增加。以下是一个中等大小苹果的营养信息:
- 95 卡路里
- 25克碳水化合物
- 4克纤维
- 195 毫克钾
- 0.5克蛋白质
- 0克脂肪
- 2毫克钠
*营养信息来自美国农业部营养食品数据库
针对苹果和 CKD 的建议
建议患有慢性肾病的人每天吃 2-3 份水果。一个中等大小的苹果被视为一份水果。如果您喜欢享用苹果作为零食,这是个好消息!
因为苹果被认为是富含碳水化合物的食物,所以请记住,将它们与另一种含有蛋白质和脂肪的食物搭配可以帮助更好地平衡血糖。例如,尝试将苹果片与一汤匙花生酱搭配。或者,尝试将苹果与一把无盐腰果或核桃搭配。
苹果是 100% 有益于肾脏的饮食所接受的。它们是一种富含纤维的水果,值得每天食用。它们用途广泛,可以为任何菜肴增添风味!在有益肾脏的饮食中,您最喜欢吃苹果的方式是什么?