天花板级别的竹筒饭,还是要看农家的真材实料

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🔶天花板级别的竹筒饭介绍
天花板级别的竹筒饭介绍🍚
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📌位于广东河源的客家农庄店

📌所有餐食都以山竹清香为引制作而成

📌米饭香软可口,融糯米香青竹香于一体,色香味俱佳

📌必须用不到一年的新竹子,这样的竹子耐烧、水分多、散发出来的竹香是最浓郁的时候

📌竹筒石仙桃排骨汤是把新鲜处理好的大块排骨放进竹筒,再加上当地特有的草药和香料,放入仙桃和山泉水,加入调料装满,用两层保鲜膜封口,放进铁锅盖上锅盖蒸煮

📌特色竹筒饭是把浸泡一晚上的糯米和豌豆粒、腊肉一起搅拌均匀,放进开方口的竹筒里,不停摇晃让他们平铺,用锡纸封住洞口用原竹盖盖上,放在大型烧烤架上烤制
