阳泉英伦：胆固醇高者饮食上一些注意事项你清楚吗

胆固醇高者饮食上还需注意：

　　1、尽量不要吃动物内脏，奶油，油脂等富含饱和脂肪酸及反式脂肪酸的食品，因为这类食品会导致“坏胆固醇”在血液中的浓度上升，进而导致心血管病的发生。

　　2、加工食品如饼干、面包、方便面、油炸食品、蛋糕等，其中添加的氢化植物油、起酥油、棕榈油和椰子油等含有较多饱和脂肪酸以及反式脂肪酸，也要少吃。

　　3、增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、豆类、坚果和谷物等植物性食物。

　　4、多吃鱼类，如金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼等含丰富的亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸)，对心脏有益，有助于保持正常的心律，提升高密度脂蛋白，从而降低心脏病发病风险，并预防心跳停止导致的猝死，同时减少畜禽肉类的摄入。

　　5、日常生活中，可以多吃一些植物油，比如橄榄油、油茶籽油、芥花油等，这些油中含有丰富的油酸，能够降低血液中的胆固醇。

　　合理的饮食对于降低胆固醇的效果是非常显著的，只要大家能够做到阳泉英伦讲到的以上几点，就能够很好的控制胆固醇水平。