苹果不要直接啃，试试这种新做法，形如玫瑰，甜香味美，真好吃

苹果不要直接啃，试试这种新做法，形如玫瑰，甜香味美，真好吃

在我们的日常生活中，相信大家对于苹果应该不陌生吧。无论在什么时节，苹果都是非常有营养的美味水果。但在吃货眼中，苹果绝不是简简单单的水果，用它做成的美味甚至能让家里人欢呼雀跃。虽然在很多人的眼中，苹果只要洗干净或者去皮就可以直接吃了，但如果说笔者能把它做成形如玫瑰的美食，你是不是有兴趣了解一下呢？

其实对于今天这款面点的灵感来源，也只是笔者在电视节目中看到了一款类似的水果美味。毕竟对于吃货而言，生活中只要能吃的东西，都能对我们产生绝大的诱惑。尤其是那种外形诱人，口感香甜的美味，更是能激发我们去尝试一下的心。如果你对于今天这款玫瑰苹果也有一丝兴趣的话，不妨耐心地看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

【准备原料】：苹果两个，低筋面粉120克，黄油35克，白砂糖15+20克，蜂蜜15克。

【食材处理】：首先我们把苹果洗净，横竖两刀把苹果分成四等分，然后去掉苹果核，随后像下面一样把苹果切成硬币薄厚的苹果片儿。在这里笔者要强调的是，买苹果一定要买通体发红的苹果，因为这样的苹果做出来的玫瑰苹果将会非常的好看。

第一步：准备一口干净的锅，在锅中依次放入30ml的温水、15克白糖、蜂蜜，开小火慢慢搅拌至不冒出很多气泡。

第二步：随后把切片的苹果倒入锅中，均匀搅拌至苹果周身裹满糖液，并且苹果片已经趋于发软的状态即可盛出放凉。笔者在家里做的话，时间大概熬了3分钟左右，全程小火熬制即可，但千万不要熬糊哦。

基本上能形成下边这样，在阳光下晶莹剔透且柔软的状态就可以了。

第三步：随后我们把低筋面粉装入碗中，把准备好的黄油放入面粉中，反复揉搓至二者均匀融合。一般来说，如果你感觉干黄油揉搓得比较费劲的话，也可以选用隔水融化黄油之后再倒入面粉中，操作手法自己控制即可。

第四步：随后我们在碗中加入适量的水或者纯牛奶，20克的白糖，搅拌成絮状之后揉捏成面团，然后用保鲜膜包裹紧实，让其适当静置20分钟备用。

第五步：之后我们把适当醒发的面团搓成长条，切出六等分的小剂子。

第六步：然后把每个小剂子适当搓圆，然后像下边一样，用擀面杖擀成牛舌状。

第七步：随后我们把炒软的苹果片像下边一样铺在牛舌状面皮的一边。

第八步：把牛舌状面皮对叠，然后从一边卷起，最后收口备用。

基本上这样就能形成外形秀美的玫瑰苹果的生胚了，是不是很漂亮呢？

第九步：最后烤箱180°预热5分钟，然后把烤盘放入中层，180°烤20分钟即可出炉食用。在这里笔者建议的是，在烤制15分钟左右，您需要适当观望一下烤箱内表层苹果的状态，如果此时表层的苹果已经开始有点蔫的话，建议盖上一层锡箔纸，然后再烤，这样烤出来的玫瑰苹果在外形上将会非常好看。

不知道对于笔者今天介绍的这道玫瑰苹果而言，你是不是已经学会怎么操作了呢？对于步骤的话，笔者已经非常详细地为您介绍了，您在家只需要买齐材料，动手尝试一下即可。

那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写得还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果你感觉文中还有什么不清楚的地方，也可以私聊笔者哦。我们明天不见不散。