辰颐物语：大黄米汤圆，一个个金黄透亮 ，又大又饱满！

汤圆，有团圆之意

象征一家人团团圆圆、和睦幸福

中国人在逢年过节时

一定要吃上几个汤圆，才算是团圆啊！

不管是全家相聚还是独自在异乡

吃汤圆求团圆

平安喜乐的仪式感都不能少！

芝麻馅儿、花生馅儿、红薯馅儿~

五花八门的馅料

当然得一次性尝够，才算圆满！

这不还有一个星期就到元宵了

回想了一下

咱往年吃的都是白色的汤圆

这种白色的糯米制汤圆

太常规，吃起来总是缺点意思

小编为你选好了一款网红

——大黄米汤圆！

用料足，价格优！

重点是，打破常规汤圆的刻板印象

将黄米作为外皮，皮糯不粘

馅甜而不腻，还增加了谷香

一口一个吃的停不下来

这款汤圆采用的是“汤圆界的新晋网红”

和糯米一样软糯

但却更易消化的大黄米

大黄米，是杂粮中的粗粮

很适合肠胃弱的老人和孩子！

别看大黄米和小米都是黄色的小圆粒

但它们可不是同一种作物

大黄米又叫"软黄米"

是由糜子去皮加工成的。

糜子是生长于我国北方的一种农作物

含有的人体必需的

八种氨基酸的含量均高于大米和小麦

尤其是蛋氨酸含量

几乎是大米和小麦的两倍

优质的大黄米，米香更浓郁！

按照传统工艺水磨成粉

打出来的粉细腻易搓捻

做出的米皮劲道有弹性，耐煮不容易烂

出锅之后，一个个依然金黄透亮

又大又饱满！

一口下去松松软软

馅料透过齿缝流向嘴里

在舌尖绽放

丝丝浓香蔓延开来，太满足了！

煮着吃、蒸着吃、炸着吃

每一口都是儿时的回忆~让人难忘！