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【黑与白的间奏】——雨天在家里和小狐狸一起做晚饭

2021-01-20 21:47 作者:哈德曼的野望  | 我要投稿

黑与白的间奏之章(1)


阴沉沉的天空之下,落叶随风起舞。穿着灰色绒衣的狐耳少女看了看天空伸出了手,几滴冰凉的水滴落在了手心,悄悄化开。

马上,要下雨了呢……

这天,江风把我从另一座岛上的卫星城请来做客。没别的,我们聊了聊之前的经历也是交流了下最近各自的状况。

“今晚去一起吃顿火锅怎么样?”

我放下手中的书,看着她问道。

江风思索了片刻,摇摇头:“我看现在马上要下雨了,等下估计会很大……我不想到时候一不小心淋湿了,而且有些麻烦……”

“那你打算自己在家里烧么,你打算烧什么?”

江风不知为何迟迟没有回答,在三番五次的询问之后,她终于脸红着抬起了头。

“方便面吧……”她有些害羞地耷拉了耳朵。

“啊?”

我差点以为听错了:“这也太……”

江风见此,连忙解释了起来。

“抱歉,在下只会烧方便面之类的……至于平时照顾长门大人的时候并不是我下厨的,厨师现在在外出差,而我并不擅长……”江风的脸红红的。

“那现在厨房里有菜么?”

“有是有,有昨天刚到的新鲜黄鱼还有一些鸡蛋和生菜……”江风想了想。

“那就行了,今天做顿烤鱼吃吧。”我起了身,走到了厨房开始搜集整理食材。

“烤鱼!”

江风一听到这个词眼睛忽然一亮,连耳朵都开始摇晃了两下。

“怎么,你很喜欢吃么?”

她不好意思地点点头:“只不过虽然喜欢,我平时没什么空去钻研厨艺方面的……”

“平时你基本都是搞剑术去了吧。”我猜测道。

“嗯……”


“话说……你很小的时候你会做饭么?”江风有些惊奇地看着我。

“是啊。”

我从冷柜里拿出一包冷藏黄鱼,拿了盆子打开了热水开始放在里边解冻。“很小的时候我就是自己一个人了,所以这种基本技能肯定得学会……”

“自己一个人?阁下难道……”江风有些困惑。

“……”

“不说那些了,过去的事情了。”

我连忙岔开话题,在菜篮里找了一些生姜,葱还有蒜洗干净后放在砧板上。

“我有什么可以帮忙的吗?”江风问。

“暂时不用,随便你。不过你真的想帮的话你可以麻烦把葱、生姜和蒜切出来。”我把解冻好的鱼捞出来把它放到了盘子里,然后拿出一些生菜开始清洗。

“唔……”

江风拿起了菜刀看了看,将葱整齐地一捆对准后麻利地切了起来。接着她把大蒜一个个取出,用菜刀的横面一拍,细细地剥皮。

不过,就在她切生姜的时候我才注意到她的刀法十分娴熟……切出的厚度大小十分均匀,完全不像从未接触过厨房的人。

“你真的不会做饭?”我看着她细腻的切菜手法与处理佐料的方式,感到有些狐疑。

“啊……我之前跟着花月来厨房过,也是学了点东西,这些简单的工作还是会的。”江风有些支支吾吾地解释着。

“……”

将洗好的时候生菜切好后,终于开始到了煎鱼的工序了。

我在黄鱼身上切了几刀,然后在鱼身上撒了些许盐。最后,我用刚刚江风弄好的生姜碎屑在倒热锅里用铲子刷了几下,这令江风有些不解。

“小叶,用生姜刷锅是为什么呀?”她好奇地问。

“生姜里边的油过一遍可以防止鱼粘锅,这样等下不容易粘着烧焦。”我解释着,把炒热的生姜碎块捞出放在小碗里,又倒了花生油进去。

江风点点头:“嗯……那在鱼身上切几刀是不是让它等会儿就好快点入味啊?”

“正是如此。”我答道。

待油烧热之后,我小心地将鱼一条条放进锅里。随着“滋啦”的几声响,放进去的生鱼肉疯狂的吸收着周围的油分,取了切好的了大蒜也趁机加了进去。

“哇。”

江风有些好奇地凑上来,瞧了一眼锅里的鱼。

看到她一副好像是从没见过的样子,那眼神……就好像小孩子第一次见到飞机那样的目光,我心中忍不住暗暗发笑。

“对了,米饭别忘了煮。”我提醒江风。

“要多少呢?”江风打开柜子,问我。

“两个人的话,一升半左右就行了。小狐狸你很饿吗?”我用锅铲翻着煎鱼。

“我……主要是吃鱼就行了,饭的话还是少吃吧,晚饭最好不要吃太多,不然肚子会吃大的。”

她对着透明量筒弄了些白米大致比对了一下量,倒进电饭煲里,目光却时刻不离我煎锅里的鱼。

“小叶,水该放多少呢?”江风又有些犯难了。

“一比一左右,水面高度和米的高度差不多。记住水可以偏多,但最好不要偏少……不然煮出来的就是小米一样的干瘪口感了。”我解释着。

“了解。”

江风利索地将水倒入锅中,然后盖上锅盖,滴滴滴地开始设置模式时间。

这时鱼的样子已经变得金黄金黄的了,一阵阵蛋白质熟透的诱人的香味钻了出来不禁让江风有些看愣了。

“还没那么早呢小狐狸,别急。”我提醒她,让她先坐旁边着休息一会儿。

“我不急。”

江风皱了皱眉头,但是仍旧站在一边看着。

“我看你那样子,就好像恨不得现在就想吃了。”我看着她对着锅里鱼看出神的样子。

“我只是好奇罢了……毕竟第一次这么近观察烤鱼的做法……”江风吞吞吐吐地把头别过一旁。

“现在基本上熟是熟了,但是不能直接放料酒和酱油过火就完事。”

我见到鱼基本上变得焦而脆了,这才放了少许酱油,用小火慢慢煎。

“为什么呢?”

“我们要做的烤鱼如果过早地取出,它内部的骨头和刺还是会比较硬的,会影响之后吃时候的口感。这样切换小火慢烤之后让它里边的刺和鱼骨煎酥……酱油与料酒也不要放太多,不然水分会影响骨刺变脆的时间效率。”我指着烤鱼说着,“你看,我也没有加很多酱油。”


“这种烤鱼要记住,一定要让它的骨头和刺变得松脆才好吃。”


“哦……”


江风有些听得入迷了,频频点头。


……


又过了五分钟左右,我拿起筷子戳了戳一条鱼,发现里边的身体已经十分松脆了。这才将那些鱼取出,放在旁边另一个炒锅里,点火后把江风弄好的生姜碎块弄进去,加了些料酒与酱油。

“好香……”

江风盯着鱼,肚子开始咕咕地叫了起来。

“小江,你再看看厨房里有没有干海苔……我想你们重樱做饭团的话应该是有的。”我嘱咐着江风。江风点点头,开始找起了海苔包装袋。

“这里还有东煌那边的腊肠哦。”江风说着,拿着一串腊肠看向我,“上次吃了感觉味道不错的。”


“可以。”我点点头,往烤鱼上撒了绿葱花轻轻翻炒了一两下,盖上了锅。



不一会儿,所有菜的终于做好了。

烤鱼发着阵阵香味,江风的尾巴都开始有些忍不住控制有些焦躁地晃动着,尽管她嘴上说着不急也表现的十分平静。

我将煮好的米饭均匀地铺在海苔片上,加了些孜然粉与煎香肠细细地卷了起来。用刀将海苔卷饭一段段地切下来然后布置在了盘子上。

辛苦了。“小叶,你真的很厉害。”

江风投来赞许的目光,忽然这么夸我不由得让我脸都有些红了。

“一般般。”我谦虚地耸耸肩。

我将花生酱,烤肉酱盛到一个碟子里,旁边配一碟煎好的腊肠和新鲜的生菜,一盘散发着浓郁酱香味的烤鱼……还有十几个海苔饭团。


“我开动了。”


阴沉寒冷的雨天,一顿不算上豪华,但却是让人十分温馨的佳肴便已经温暖了整个小屋。



“小叶,真的看不出来除了战斗以外,你烧饭之类的做这些也是这么精细、这么厉害的呢。”江风咬了一口烤鱼,啧啧赞叹着烤鱼的松脆和香味。

“过奖了。”我细细地嚼着饭团和煎腊肠。

“啊呜。”

江风咬了一大口鱼肉,尾巴兴奋地摇了两下。

“你吃饭能不能不要这么卖萌……”我暗暗吐槽着。

“小叶,你这么能干的话……应该会有不少女生喜欢你的吧?”江风眯着眼,半开玩笑地问。

我摇摇头:“想多了,大多都喜欢那种阳光向上而且帅气耀眼的……有朋友就不错了。”

“那,你有没有试着想成为比较显眼的,比较令人仰慕的想法呢?”江风看着我。


“比如,当个重樱、皇家指挥官之类的……?”


……


“我不行啊。”


我淡淡地说着,没有继续说下去。


“……”江风看着我,欲言又止。


我看了看窗外的雨,依旧十分地大。


“等会吃完了,我就得先一步告辞了,回去还得早点休息,感谢你邀请我来做客。”我低着头继续吃着饭。


“家里的窗户,好像忘记关了……”我心想。


“……”江风似乎在思索着什么,轻轻叹了口气。

“今天雨这么大,而且这么晚了……出去不安全,要不你在我们这里睡一个晚上吧,我们这里有预留的房间的。”江风直接拒绝了我的想法 。

“这样会给你们麻烦的……”我有些不好意思。

“不,都有些交情了……这点小事还能算麻烦真是的。”江风嘟囔着,咬了口烤肉酱生菜。

“话说,自从长门大人结婚以来……我就比较自由经常一个人了,有的时候饭还得自己解决……”江风吃着鱼肉,像是自言自语道。

“你的意思是想我留下来给你烧饭做厨师么?”我差点忍不住笑了,大概猜到了她的什么想法。


“额……”江风有些尴尬,“准确地来说……不是这样。我是介于你现在的状况考虑……要不在我们这边作为第二居住地,到时候往来啥的可以方便点,不用老远坐船过来了……”


“……”我无言以对。


“怎么,你不喜欢吗?”江风歪头,拿着手中的饭团又咬了一口,耳朵动了两下。


面对这只白狐狸虽然有些交情了,但是毕竟我没有领导权与能力的人。在这里,我想也没有什么可以贡献给她们的。


“江风小姐,你的好意我领了,但是……”


我看着茶水中自己的倒影五谷杂陈,不知该说些什么好。


“这些年,你一个人……不孤独吗?”


江风淡淡一笑。


我的筷子僵在了半空中。这一问,仿佛直接触碰到了我的内心深处那块最柔弱的地方。


“孤独……吗……?”


遥远的家,房间的窗户依旧开着


风吹进了窗户,雨斜斜地落进了屋子。


家中的窗台旁,静静的躺着一张两个人的合照。


一张小小的照片,记录了五年的友谊。


左边的一位,是个阳光的大男孩。右边的一位,则站着一位黑衣青年。他们的合照被雨水打湿了大半。


左边,几乎已经模糊不清。


To be continued………








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