空气炸锅哪个品牌质量比较好?实用实测+无广告良心推荐
这两年,空气炸锅越来越多的出现在千家万户中,但它确实一款很有争议的炊具,喜欢它的人认为空气炸锅极大程度上降低了烹饪的难度,厌恶它的人则认为它只是智商税。空气炸锅哪个品牌质量比较好?作为一名测评师,我自费购买了几款市面上很热销的空气炸锅,从多个维度对它们进行实测,并结合自己对它们的使用感受,向大家分享一下空气炸锅推荐的款式。

一、 空气炸锅相关知识科普
空气炸锅哪个品牌质量比较好?首先,我先为大家普及一下与空气炸锅密切相关的一些知识:
1、空气炸锅哪些功能是智商税
·蒸汽嫩烤:在市面上,不少空气炸锅品牌都宣传了一种蒸汽嫩烤功能,可以通过加水达到更加嫩滑的烹饪效果,事实上,只要在在烤箱内加入适量的水,几乎所有空气炸锅都能实现类似的蒸汽效果。
·可结合APP使用:一些空气炸锅品牌推出了与手机APP联网的功能,但实际上,许多用户认为这个功能很鸡肋。毕竟,大多数用户购买空气炸锅的初衷是为了省事,他们更关心的是烹饪效果、使用便捷性和操作简单性,而非通过手机APP来控制和监控炸锅。
·提供多种菜单:许多人会被空气炸锅菜单的丰富性所吸引,但实际上互联网上有大量的菜谱,我们可以随时获取各种美食的制作方法,无需为商家的菜单噱头支付额外费用。

·上下双加热管:有些品牌的空气炸锅采用了上下双加热管的设计,试图提供更均匀的加热效果。然而,经过实际测试,我们发现这种设计可能导致食物更容易烤焦,因此这样的空气炸锅反倒对使用技巧要求较高。
·底部导风槽设计:许多商家在推销空气炸锅时,常常渲染各种底部导风设计,声称可以提升炸锅的加热均匀性。然而,经过实际测试,我们发现这些设计并没有对加热均匀性产生实质性的提升。实际上,加热均匀性主要取决于空气炸锅的整体设计和热能传递方式,而不是单一的底部导风设计。

2、空气炸锅使用的禁忌有哪些
·烹饪温度不要过高,时间不宜过长。过高的烹饪温度会导致食物表面过早烤焦,而内部尚未熟透。这会导致食物干燥、口感不佳,甚至可能产生有害物质。此外,过长的烹饪时间也会导致食物过度烤焦。
·空气炸锅运作中不要太靠近墙面,要保持足够的散热空间。当空气炸锅工作时,会产生热量。如果它紧靠墙面或其他物体放置,会阻碍热量的散发,导致炸锅的散热效果不佳。这可能导致炸锅过热,影响其性能和寿命,甚至引发安全隐患。
·预热空烤时间不要太长,控制在3分钟左右的时间。当空气炸锅进行预热时,加热元件会持续工作,产生高温。如果预热时间过长,加热元件会长时间处于高温状态,可能导致其寿命缩短,甚至引发故障。

·在使用空气炸锅时,应避免使用普通塑料容器。当空气炸锅加热食物时,高温会对塑料容器产生热量作用,导致塑料释放出化学物质。建议选择专为高温烹饪设计的耐热容器,如玻璃容器或特殊耐热塑料容器。
·使用空气炸锅时切忌使用封闭容器。在使用空气炸锅时,我们要避免使用封闭容器,而应选择使用阔口容器。这是因为在封闭容器内加热食物时,热量不容易散发,可能导致容器内的压力过高,进而引发喷爆事故。
·不要在空气炸锅上放置物品。通常,空气炸锅的顶部设计有散热口,因此不要将饭盒袋、塑料袋或其他杂物放在上面。这样的行为可能导致空气炸锅内部温度过高,加速其老化过程,甚至造成严重的短路问题,引发火灾的危险。
二、空气炸锅测评与推荐
接下来就是喜闻乐见的空气炸锅测评与推荐环节:
空气炸锅推荐款式1:FXGONNE宫菱空气炸锅

空气炸锅推荐理由:
空气炸锅哪个品牌质量比较好?宫菱FXGONNE MAXS是以“安全”性能著称的家电技术品牌,也是常出口欧美市场的专业老牌,尽管它的广告宣传相对较少,但在口碑排行榜上一直名列前茅,作为专业老牌品牌,宫菱长期致力于B2B安全家电业务,并提供上游安全性能技术解决方案,积累了多年的技术经验,是公认安全性最好的老品牌!
这款MAXS空气炸锅专注于安全和性能的极致,去除了多余的花哨功能。它以全国最优的安全检测数据为基础,在发热效率、热能衰减度和温控精准度等方面进行了精心设计,堪比千元机型。宫菱为了解决产品安全性问题,投入大量成本和精力进行技术创新和工艺研发。他们开发了耐高温有机硅涂层、多层复合结构钢炸篮、航空级三腔体封装工艺等安全性能技术,并通过超过行业标准的36项安全监测。因此,宫菱被多个国内外权威检测机构公认为最安全的家电品牌之一。
空气炸锅测评环节:
维度1:综合安全性
在本次的空气炸锅测评中,宫菱空气炸锅在安全性方面表现出色。在空锅干烧时会散发出不锈钢高温烘烤的味道,这种味道在首次开锅时是正常的,经过使用10-20分钟后,味道就会消失。此外,宫菱的空气炸锅具有良好的隔热性能,能够有效防止烫伤。它的设计考虑了隔热效果,使得使用时更加安全,不容易烫伤。
维度2:加热均匀度表现
宫菱空气炸锅在加热均匀度方面表现出色,它能够确保食物在烹饪过程中不会出现部分部位夹生或过焦的情况,无论是鸡翅、蛋挞还是薯条等食材,都上色均匀、口感色泽一流。这种优异的加热均匀度得益于宫菱在设计和技术调教方面的精心考虑。首先,它的发热管尺寸和密度设计均匀,确保热量能够均匀分布到食物表面。其次,发热管与食物的距离经过精确调节,以确保热量能够均匀且适度地传递给食物。
维度3:温控精准度表现
宫菱空气炸锅在温控精准度方面表现出色,且温控精准度能够在5度以内。高水平的温控精准度确保了食物能够按照菜单预设温度进行加热,从而大大降低了翻车率。
维度4:容量
这款空气炸锅的容量为4.8L,可以放下7个蛋挞或10个鸡翅,足够一家三四口人使用。
空气炸锅推荐款式2:九阳KL60-VF506

空气炸锅推荐理由:
空气炸锅哪个品牌质量比较好?九阳KL60-VF506采用先进的空气循环技术,可以高效均匀地加热食物,确保食物烹饪出色的口感和外观。它具有大容量的炸篮,能够容纳更多食材一次性烹饪,节省时间和精力。
该炸锅具有多种预设的烹饪模式,可以轻松制作各种美食。此外,它还配备了智能触摸屏控制面板,操作简便。
空气炸锅测评环节:
维度1:综合安全性
这款空气炸锅在加热后有会很明显的塑料刺鼻味道,把手较烫手隔热一般,防烫设计要提升,炸篮、把手经常会烫手。
维度2:加热均匀度表现
这款空气炸锅,在烤制薯条的时候表现还可以上色和口感都比较不错,但是在制作蛋挞的时候就有点差强人意,有的起酥还好,有的地方烤得过焦,均匀度还有待提升。
维度3:温控精准度表现
这款空气炸锅的温度控制精准度也有待提升,最多的时候实际测得温度会比设定温度正负超过三十多度!烤出来的鸡翅肉眼可见可以看出来已经过焦。
维度4:容量
这款空气炸锅的容量为4.5L,可以放下5个蛋挞或8个鸡翅。
空气炸锅推荐款式3:飞利浦HD9257

空气炸锅推荐理由:
空气炸锅哪个品牌质量比较好?这款飞利浦HD9257操作起来特别简单,触屏式的控制非常便利,另外这款空气炸锅还具备可视窗功能,可以随时观察食物的烹饪过程,便于掌握烹饪进度。同时,飞利浦HD9257的加热速度也很快,而且还可以使用洗碗机进行清洗,省去了手动清洗的麻烦。炸篮也可以轻松拆卸,让你更方便地清洗,减少了清洗的工作量。
空气炸锅测评环节:
维度1:综合安全性
飞利浦HD9257在加热初期会散发出一股刺鼻的塑胶气味,在隔热性能方面表现不错,无论是把手还是顶盖都能保持适中的温热程度,不会造成烫伤的危险。
维度2:加热均匀度表现
飞利浦HD9257的加热均匀度还行,大多数情况下,使用这款空气炸锅烹饪薯条时,薯条的色泽比较均匀。不多在测试肌肉时,有些部位水分流失较多,口感偏柴。
维度3:温控精准度表现
飞利浦HD9257在温度控制方面表现良好,实际温度与设定温度之间的差异在十几度左右,这个偏差在可接受范围内。在我的使用经验中,只偶尔遇到一些小失误。
维度4:容量
这款空气炸锅的容量为5.6L,可以放下6个蛋挞或10个鸡翅。
空气炸锅推荐款式4:松下NF-HC300-A

空气炸锅推荐理由:
空气炸锅哪个品牌质量比较好?松下NF-HC300-A是一款具备可视窗口的空气炸锅,便于随时观察食物的烹饪状态,而且它采用耐高温玻璃,可以安全地承受高温环境。在调温和加湿方面,这款炸锅非常方便实用。另外,它还特别设计了水箱功能,可避免食物过干,无需中途加水,这对于初学者和新手非常友好,无需过多的烹饪经验即可轻松上手。
空气炸锅测评环节:
维度1:综合安全性
这款松下空气炸锅在加热时会散发出一种塑胶味道,安全性有待提升。然而,这款产品的炸篮设计非常稳固,从未发生过脱落的情况,同时具备出色的隔热性能。不论是顶盖、把手还是炸篮,都能有效避免烫伤的问题。
维度2:加热均匀度表现
在使用这款松下NF-HC300-A空气炸锅烹饪薯条和鸡翅时,出现了一些加热不均匀的问题。薯条在烹饪过程中出现了两头焦中间黄的情况,而鸡翅则出现了外部烤焦而内部仍未完全熟的情况。
维度3:温控精准度表现
这款空气炸锅的实际温度与设定温度之间相差十几度,但在温控精准度方面表现良好。在实际使用过程中,由于温度差异较小,翻车的几率并不高。
维度4:容量
这款空气炸锅的容量为3L,可以放下5个蛋挞或8个鸡翅。
空气炸锅推荐款式5:BRUNO BZK-KZ08

空气炸锅推荐理由:
空气炸锅哪个品牌质量比较好?BRUNO是一家日本品牌,最近才进入中国市场。这款BZK-KZ08空气炸锅具有高颜值和独特的外观设计。炸篮采用了长形设计,提供了多达20种菜单选项,轻松好上手。整体机身较大,并配备了LED显示屏,方便用户随时监控食品的烹饪情况。
空气炸锅测评环节:
维度1:综合安全性
这款产品在初次打开时没有异味,但是在加热过程中却散发出刺鼻味道。在隔热方面,它表现不错,顶盖和把手的温度不高,但炸篮的温度却很高,因此家庭中有老人和小孩的用户需要格外注意。
维度2:加热均匀度表现
我进行了薯条和鸡翅的烹饪实验,发现这款产品在加热均匀度方面表现一般。薯条的烹饪结果还算不错,只是偶尔出现了色泽不均匀的情况。然而,鸡翅的加热效果不尽如人意,外层容易烤焦而内部却仍然未煮熟。
维度3:温控精准度表现
这款产品的实际温度和设定温度之间存在较大的差距,温控精准度方面表现不够理想。对于初次使用空气炸锅的用户来说,可能会遇因温度不稳定导致食物加热不均匀的情况。
维度4:容量
这款空气炸锅的容量为4.5L,可以放下6个蛋挞或12个鸡翅。
空气炸锅哪个品牌质量比较好?以上就是本篇空气炸锅测评和推荐的全部内容了,希望大家都能选购到非常专业好用的空气炸锅,不仅烹饪出美味视频,还能有效避开那些劣质产品的伤害!