必修1第五章第1节：酶（第1课时：酶的概念和作用）（新教材新授课）

第五章 细胞的供应和利用

1.5.1降低反应活化能的酶

细胞代谢:

细胞核是遗传的控制中心，也是代谢的控制中心。

特点:

复杂，有序，温和的条件下进行，高效。

科学史

一、酶的概念

巴斯德发现酵母细胞。

一、酶的概念

问题1:

答案1:

问题2:

答案2:

问题3:

答案3:

酶的概念:

二、酶在细胞代谢中的作用

实验做法

新鲜的肝脏研磨液。

实验结果（看视频）

实验结果分析

用带火星的卫生香检验。

酶是具有催化作用的。

实验设计的基础知识:

答案:

答案:

回忆一下（以前遇到的应用“加减思想”的实验）

过氧化氢实验

总结一下

思考

答案:

小节一下

什么都不加:

加无机催化剂:

加酶:

无机催化剂降低的活化能:E1-E2

（突然结束）