2022年10月22日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


前天我聊了过量吃糖的危害,其实在我们日常生活中,不仅有白糖、红糖和冰糖等这些大家都知道的糖,还有不少食物里藏着的糖,被称为“隐形糖”,避开它们同样很重要。
“隐形糖”都在这些食品里:
1.调味料,如沙拉酱、番茄酱、果酱、红烧酱油、豆瓣酱、辣椒酱、蚝油等。它们的配料表中白砂糖明明白白的写在那里,同时还富含盐分和油脂。
2.糕点,如饼干、面包、蛋糕、膨化食品等,都含有不少的白糖。
3.肉干肉脯,在制作时会添加不少糖来给食品增加鲜味,保持水分不流失,口感不硬。
4.果脯,把水果做成果脯蜜饯的过程中,加入大量的糖来腌制,糖还能阻止细菌的生长。
5.乳饮料,包括乳酸菌饮料、椰奶、甜豆浆、AD钙奶等,配料表中清晰可见白砂糖排在前几名的位置,排名越靠前,含糖量越高。
所以,要尽量不喝含糖饮料,吃新鲜水果不喝果汁,做饭时尽量用清蒸白灼和清炖等方法,少吃糕点类等零食,喝纯牛奶不买乳酸菌类饮料。
只有远离“隐形糖”,身体才健康。


2022年10月22日早餐
早餐:
1.杂粮饼,52克(面粉重量。小米面、小麦面。)
2.胡萝卜炒莴笋,125克
3.煮鸡蛋,57克
4.拌海白菜,17克
5.牛肉丁冬瓜汤,1中碗

2022年10月22日午餐
午餐:
1.杂粮饼,50克(面粉重量。小米面、小麦面、玉米面。)
2.青椒炒豆干,175克
3.肉末炒芹菜,183克
4.紫菜芹菜叶汤,1小碗

2022年10月22日晚餐
晚餐:
1.烙菜盒,300克(面皮96克。肉馅50克、青椒104克、鸡蛋50克。)
2.卤豆皮,105克
3.煮生菜,80克
4.自制豆浆,1中碗

2022年10月22日加餐
两餐之间加水果,113克(橘子重量。)
