“三伏天”指南来喽！

近些天，各地高温不下，在未来的几天，我们也将迎来炎热的“三伏天”。

三伏期间，地表热量积累达到顶峰，天气气候多为高温。长时间的高温环境下，人体中暑与食物变质首当其中。

中暑主要因为在高温环境下或由于体液过度丧失或由于散热机制衰竭而导致高热，所引起的一系列的热损伤疾病。

中暑后一定要及时采取措施：

1）迅速脱离高温环境，转移至阴凉通风处休息。

2）进行人工散热、湿毛巾冷敷、酒精擦身等。

3）补充淡盐水或液体。

4）重症者需拨打120进行及时就医。

高温下食物易变质是因为30℃~37℃的天气，是细菌最为适宜的生长与繁殖温度，想要食材保持新鲜不变质，除了冰箱控制温度还需其他物理保鲜来维护！

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