原创作者（已授权）：雾灵山涧

一、序

继续更新这个美食系列的日本探店，感谢大家支持！之前已按类别更新日本篇的8家探店了，如果没看过的可以点如下链接进去，谢谢！再写多几家就结束这个日本探店系列了，回归粤菜探店！

1、鳗鱼饭 

2、寿司 

3、拉面 

4、河豚料理 

5、炸猪排饭

 6、螃蟹料理 

7、抹茶甜品 

8、炸豆腐饭

现在步入正题吧，这一次要带大家去探的店是位于京都清水寺的一家豆腐料理店—清水順正 おかべ家，之前听说来京都要试下这里的豆腐料理，好吃的预约不上，下来看到这一家，然后点评的分比较的高，就进来吃了，怎么说呢，个人觉得是踩雷了。

二、环境与服务

清水寺下来的过道往左拐就可以看到这个店了。装饰也是以传统的日工木质装修为主，就餐的桌子全是木桌。进去就餐的地方会经过厨房，全玻璃透明，可以看到里面的操作环境！服务不细说，日本餐厅的服务都基本上一个样，服务还可以！

还是点了个套餐，多少钱忘记了，因为没有什么记得纪念的时刻。应该是3240日元那个。也就是把豆腐做成几个不同品类，一个个上让你品尝。

1、豆腐皮锅

京都的豆腐料理都有这一道菜吧。上来一个锅，里面是煮开的豆浆，然后慢慢的会结上一层薄薄的豆皮，这时你用竹签挑起，然后蘸上特制的酱油一起吃。除了清淡，真的吃不出什么味道。

2、酱烤串豆腐

加上一些酱汁和味噌一起烤的豆腐，外皮脆，里面豆腐肉嫩。

3、京都风盐味蔬菜天妇罗

油炸的蔬菜天妇罗，有南瓜，茄子等。味道就那样，没什么特别。

4、胡麻豆腐

豆腐上面配上一点芥末，吃起来味道有点怪，总之不好吃。

5、其他

这些我真的叫不出什么名字了，也没有兴趣去了解他。要不是出于对食物的尊重，我可能真的不会吃完这些了，因为也没什么味道，不好吃，放图片吧！

四、总结

这个怎么说呢，对于我来说，我个人评价就是我踩雷了，不好吃，吃的这些豆腐料理也不怎么样，只是过来形式上的体验了一把。但这个对于一些比较喜欢清谈，素食的朋友来说，可以接受，可以过来试下。大家在京都如果有哪家豆腐料理推荐的话欢迎在评论区留言，今年过京都时再试下。以上仅代表个人意见！这种东西因人而异吧，所以这个探店文章我也不再评星啦，大家根据自己需要来就行了。

到此，这一家店的探店到此结束了，感谢大家支持，那么，我们就在下一篇见啦！我们是为食小分队，带你体验不一样的美食！如果对美食探店感兴趣可关注我们，持续更新！谢谢！