比外面卖的好吃的蒜蓉酱!
材料:大蒜(3-4头)酱油(最好吃是海鲜酱油吃起来甜甜的那种)蚝油 灵魂白糖 盐 蒜末准备好放到玻璃碗
烧一锅油 油热到入一半的蒜末
煎炒到有一部分蒜干巴
盛到刚刚生蒜的碗里
jio拌jio拌 (这时候会有冰沙的感jio)
一勺酱油 半勺蚝油半勺糖再加一捏捏盐
金色传说! 是漂亮的琥珀色捏 尝一口。。。。辣
味道还是不错的 生蒜再烤或者蒸过之后就不会那么辣了 我用的老蒜 味道更重点(鼻涕泡给我辣出来了o(´^`)o 然后我看了评论有些人不喜欢酱油。。emmmmm我是喜欢酱油的尤其是东古的海鲜酱油从小吃到大,吃点啥都要放酱油,妥妥一个酱油怪 不喜欢酱油就看看盲石老师的蒜蓉酱啦嘿嘿嘿 关于标题。。可能是我这边卖的都太难吃了所以我觉得自己做的好吃个人口味不同嘛。但没准你们家楼下的那个烧烤摊就小福贵传人呢!万一没你们那卖的好吃的话。。建议寄过来给我尝尝(x)