牛肉超软嫩，汁水超浓郁，米饭三碗都不够！

沙茶牛肋条

食材：牛肋条、洋葱、白萝卜

调料：油、蒜、沙茶酱、蚝油、料酒、生抽、花生酱、水、冰糖、香叶、八角、盐

1.牛肋条切块

2.起锅烧油，放入牛肋条小火煎到焦褐色

3.盛出牛肉，不洗锅，放入洋葱、蒜末吸收焦化层炒到金黄牛肉回锅

4.加2勺沙茶酱、1勺蚝油、1勺料酒、1勺生抽、1勺花生酱、没过食材的热水、冰糖、香叶、八角煮沸转小火盖盖煮1小时

5.期间准备白萝卜，削皮、切滚刀块

6.时间到放入白萝卜盖盖再炖半小时

7.出锅撒盐