现代人与食物的关系之我们为什么会暴食

“你所对抗的，会增强；你所抗拒的，会持续。” ——《一个新世界》艾克哈特·托勒

还记得上一次喜欢的食物在嘴里蔓延开来的滋味么？也许是一片巧克力曲奇的苦涩香甜，也许是一口大麦茶的馨香甘甜，初尝的一口总是惊艳，美食刺激着身体分泌多巴胺，为我们带来快乐的奖励。但之后的每一口快乐便会逐渐趋于平淡。

但现在很多人已经不知道如何好好的吃饭了，要么一口不吃，要么吃到自己撑得不行。被审美和养生潮流趋势的减肥、极端辟谷浪潮可谓经久不衰，对于很多人来说，减肥成为了一辈子的业障，而商业资本称这是美丽而自律女人一辈子的事业。

可任何事情的极端发展都会带来失控。减肥的本质是处理我们和社会背景下的自我关系，表现形态上为我们和食物的关系。在极端减肥人士的执行过程中：美食就是恶魔，暴食就是不可原谅的大罪。你的冰箱和柜子里塞满了商家推荐的种种低脂、低热量的健身食物，而你仍坚持认为保质期半年的速食鸡胸肉丸是比自己小炒出的瘦猪肉更健康的。在这个过程中，你自动划清了和诸多食物的界限，这个不能碰那个不能吃，一旦你没有抑制住身体和情绪的冲动品尝了一块巧克力蛋糕或者一份爆辣炒米粉，你便会痛哭流涕，痛骂自己又馋又蠢不配为人。

为什么你和食物的关系变得如此脆弱不堪？它们明明曾经是给你带来快乐的小天使，而今却被你打入冷宫，更可怕的是一顿暴食之后自我惩罚的精神虐待和自我贬低，很多进食障碍的患者就是在这反复的过程中成瘾成疾，最终伤害的是自己和爱护自己的家人。难道你想要继续如此度过余生么？难道不想在自己的有限的生命中去享受美食带来的快乐么？那本是一件多么正常的事情。

因此，每个饱受暴食困扰的人，都可以尝试放平心态学习如何好好的吃饭。

1. 觉知生理的饥饿感

到了点就该吃饭，”中午12点了，小蓝，你妈叫你回家吃饭了。“

但是到了点不饿还要吃么？你的进食是出于一种本能还是一种习惯？你的进食是因为身体细胞已经消耗了已有的葡萄糖驱使你补充新的葡萄糖，还是在你毫无知觉的情况下习惯性的输送，从而让自己身体积累了本不需要的过多能量？

很多人经过极其严苛的饮食控制，已经感知不到饥饿的信号，失去了和身体的沟通，这无异于是切断了我们同自我沟通的知觉神经，那这又怎么能算是对自己的身体负责任呢？

因此去感知真实的生理饥饿，这是我们同身体沟通的第一步。身体是自己的，它不是你的囚犯，不要残忍的让它替你接受任何的刑罚。如果你虐待自己的身体，由量变累积到质变，受伤的只会是自己有限的人生。

2. 理解身体对美食的渴望

左边同事小A在啃着麻辣鸭脖，右边同事小B在咀嚼着黄瓜味乐事薯片。减肥的你此时像汉堡包的夹心，被糊了一脸的热熔芝士让人难以呼吸和自持。你的视觉、听觉、触觉等感觉完全被调动起来，唾液开始分泌，此刻你会作何选择？

如果吃了几口鸭脖和薯片你就又对自己陷入失望，那真是大可不必。人类对食物的渴望是刻在基因中的，被吸引而去品尝几口那再正常不过了，没有必要和自己的基因过不去。

如果为此而给自己贴上”贪吃“、”不自律“的标签，那简直太冤枉了，欺”自己“太甚！如果你能明白你和食物之间的关系不是对立的，你便不会去苛责自己。对于是否要去吃一片薯片或一块鸭脖，这完全取决于你的主观决定。但对于有体重困扰的人，基于其对卡路里的限制和预设，必然会有一番纠结。但无论你做哪种选择，你都具有主观能动性，可以先离开当下的环境让自己稍微平静下来，如果此时对美食仍有渴望，那品赏下也无妨。

记住：不要和自己的食欲作对，“你所对抗的，会增强；你所抗拒的，会持续。”。平静的看待它，并尝试与身体沟通。

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天选打工人太难了！！每天不停的开会、处理问题，饭都顾不上吃，深夜下班回家有自己的时间了，那肯定是选择饕餮盛宴犒劳自己一顿！很多的暴食行为都发生在晚上，或者说发生在情绪可以被释放的时间和空间。

压力、焦虑、恐惧等情绪都会促使我们通过食物进行弱化和消解。吃东西的过程，多巴胺的暂时分泌，可以让你暂时脱离痛苦和不安的情绪，但是一顿无意识的暴食之后，你便会感到更为绝望的痛苦，潜意识化身为学生时期最严苛至极的教导主任，肆意的用鞭子抽打瑟瑟发抖的灵魂，自我批评和自我惩罚会让你感到更深的恐惧和不安，此刻你是如此的厌恶你自己，甚至想要地球也一同毁灭。这种感觉交替持续进行，直到成为一种习惯，暴食便成为了可怕的自我伤害。

在每一次情绪暴食的背后都隐藏着你的“难言之隐”，一个或多个无法解决的问题，你只是通过吃东西来短暂逃避。但有问题不代表一定要被解决，你的逃避最终会让你无路可逃。尝试去直面它们吧，不管结果如何，so what，这是你自己的人生，不会因为几个问题无法得到有效解决而崩塌。你的信念和态度才会决定你人生的走向。而在解决问题的过程中，请不要把自己的身体和精神当成作战的筹码，它们和你是一条战线的，是你最为珍贵的不可分割的战友。

如果你意识到自己的情绪暴食难以控制，并且有很强烈的自我厌弃倾向，请一定要向专业的医生进行求助，只要是人都有可能得病，不要一个人死扛着。

不止吃东西会让我们减轻压力释放情绪，运动、泡澡、画画、打豆豆等都有此功效。在平时生活中，可以多去探索其他适合自己释放情绪的方式。

减肥期间可以尽量减少来自食物的刺激。比如很多人减肥时喜欢看吃播，让别人成为自己的嘴替。但此时你并没有意识到，一颗欲望的种子已经在你的心中埋下，它随时会爆发。也许当你有这种倾向的时候，应该适时调整自己的饮食，对食物的极度渴望表明现有的饮食计划并不是长久之计。减肥绝不是体重秤上的数字从三位数变成两位数，如果是这样，干嘛不买个谎言称欺骗自己呢？减肥的过程是逐步构建新的生活习惯和方式的过程，而这一切都是你自己的选择，没有人逼迫你去做，你才会执行的快乐。

不管如何，朋友们，人生已经很苦涩了，干嘛还要再给自己添加更多的不痛快呢？不论什么事情都不可能一蹴而就，就连如何好好吃饭也是一个漫长的学习过程呢。