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今日分享花生莲藕炖筒骨

材料准备：

筒骨、花生、莲藕、香料：葱、姜、蒜、花椒、香叶

制作过程：

1.筒骨加一点料酒焯水

2.莲藕去皮切块

3.焯完水的筒骨放到砂锅，花生、香料、莲藕也放进去，加满水（预防把水烧干）放盐可以开炖了

4.大火烧开后，小火炖1小时，然后撒上葱花就可以出锅了（中间记得看一下，以免把水烧干）

成果展示