1.清理鱼,去内脏,切开,分段。
2.鱼肉加盐腌制一下,多香果研磨成碎加进鱼肉里。
3.加入蛋黄酱,搅拌一下,味道渗透
4.生火,把鱼肉串起来,抹上酱汁
5.锅里起火煎鱼籽饼,鱼肉串烤上
6.烤制一会儿后抹上辣椒油之类的酱料
7.鱼肉烤好淋上柠檬汁,饼上抹酸奶,美味完成。