好酒知时节，当春酿美酒—宜宾五粮液股份有限公司出品五粮陈招商

2023-06-26 16:06 作者:五粮白酒 0人读过 | 我要投稿

一年之计在于春，春季毫无疑问是最有生机、最有活力的季节。此时，万物生长，微生物繁衍生息、蓬勃焕发，正是“春酿”的最佳时节。“好酒知时节，春酿犹如金”。以春入酒，令人浮想联翩，这个季节酿造的酒，口感纯净，风味独佳，乃美酒中的上上品。古人在遵循自然规律的前提下归纳出酿酒所讲究的特定自然周期——夏制曲、秋收粮、冬入窖、春出酒，这里说的春酿，就是指春天出的春酒。

春天是一切生物复苏萌动的季节，其中就包括了微生物，上等好酒的酿制过程，就是创造微生物和微生物发酵的最佳活动过程。五粮陈酒也应时而生，向春天敬献的一坛好酒。

在这生机盎然的画面中，走进宜宾五粮液股份有限公司出品的五粮陈酿酒中心，忙碌的车间里热气蒸腾，酿酒匠人们开窖、起糟、拌料、装甑、摘酒……香醅如山，酒糟飞舞，每一道酿酒工序都有条不紊地进行着，清澈甘洌的五粮陈酒汩汩流淌，清雅的酒香沁人心脾。从粮食到飘香美酒，一瓶优质酒的酿造，是源自大自然的无私馈赠，是历经岁月沉淀的精心酝酿，更是一代代酿酒匠人秉持匠心的创造。

春酿不仅代表好酒佳酿，也赋予了中国传统酒文化美好的仪式感，彰显了匠人们敬畏自然、酒与自然融为一体的思想哲学。酿酒匠人顺应天时地利，秉持质朴之心，恪守自然之道，天人共酿，道法自然，在春天到来时，将粮食酝酿出它生命中最浓的醇香。

万物生长，春暖酒香。新的一年，新的征程，宜宾五粮液股份有限公司出品的五粮陈将践行传承传统酿造工艺，以匠心守初心，用一杯佳酿致敬每一位追赶春光的有缘人！

窖是老的好，酒是陈的香。陈，是消费者对一款美酒的高级评价，也是五粮陈打开品牌想象空间的基石。五粮陈酒出自宜宾五粮液股份有限公司600多年明初古窖，在酿制过程中，每一步都经过长时间的加工、提取，在好中取好，在精中取精。经过长时间的窖藏后，酒中的酸味、涩味和杂质都被去除，五粮陈酒也呈现出独有的陈香，口感圆润细腻，醇厚绵甜，饮后空杯留香。