巨鲜美的蒜香鲈鱼煲，这也太好吃了吧
2022-10-30 17:05 作者:bili_170178778 | 我要投稿
蒜香鲈鱼煲🐟
步骤
🔻清洗干净的鲈鱼🐟先把头尾切下，🔪
🔻头部对半剁开，把鱼身分开两片再切成长方形块。2️⃣
🔻蒜蓉淋上热油，生抽2勺、蚝油1勺🥄、胡椒粉
半勺、盐半勺、糖半勺搅拌均匀拌成蒜蓉酱。
🔻把酱料倒入鱼肉，用筷子搅拌，腌制10分钟⏰。
🔻把锅烧热🔥后倒油，倒入多一点的姜蒜粒炒香。
🔻调小火把腌制好的鱼块码入锅内，淋上剩下
的蒜蓉酱和一圈料酒，盖盖最小火焖15分钟🔥
无水料理用铸铁锅因为有更好的密封性且受
热均匀，可以保留鱼肉的营养和自身的鲜味😃😃
🔻时间到了撒上葱花和红辣椒即可享用。👏👏👏🛎
美味蒜香鲈鱼煲就做好了👌👏👏👏
