苦瓜和西红柿是绝配，天热来一盘，爽脆又开胃，全家人都爱吃

用苦瓜和西红柿做一道美食🍅🍅🍅

一.材料

1️⃣食材：西红柿 苦瓜

2️⃣调料：盐 色拉油 蜂蜜 番茄酱

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣苦瓜清洗干净去头尾，从中间切成两半去除中间白色的部分后切成薄片

2️⃣切好的苦瓜片放在碗中倒入清水，加盐，用手把它抓拌均匀浸泡5 分钟

3️⃣清洗干净的西红柿切成薄片放在碗中待用🍅

4️⃣苦瓜沥干水分清洗干净备用

5️⃣起锅烧水放盐、色拉油，水煮开后下苦瓜焯水2分钟，捞出翻入凉水中过凉⏰

6️⃣把沥干水分的苦瓜倒在西红柿当中，倒入适量盐、番茄汁、蜂蜜、撒上蒜末，淋入芝麻香油抓拌均匀🧂

（二.）效果展示👍