外壳酥脆肉质鲜香的经典粤菜椒盐虾，太好吃了
2022-10-31 09:02 作者:bili_170178778 | 我要投稿
椒盐虾
🦐🦐🦐
步骤
1️⃣2️⃣3️⃣
大虾剪掉虾须虾腿，🤔保留虾头虾壳开背去虾线放葱姜、盐、料酒，拌匀腌制10分钟⏰。准备一些蒜末、青红椒末、洋葱碎。😆
锅中倒油，油温烧🔥到六成热，"把虾的汤倒掉撒上玉米淀粉摇晃均匀。大虾🦐下锅炸到变色油温升高复炸一遍，炸到外壳酥脆，捞出控油🍱
锅留底油爆香蒜末🧄，倒入配菜(洋葱、青红椒)炒香，加盐、糖、五香粉、胡椒粉调味，倒入大虾翻炒均匀，出锅前淋上香油，花椒面炒匀即可享用。👌
健康美味椒盐虾就做好了👌
