早餐新选择！一次学会３款「燕麦咸粥」高纤美味10分钟上桌

每次吃燕麦片都是配牛奶、优格、豆浆，觉得有点腻？那就跟着菜单研究所，一起动手做做看这3道简单快速的咸燕麦粥吧！每款都只要10分钟就能快速上桌，比煮白稀饭省时，热量也更低，对于懒人、赶时间的上班族、正在减肥中的人来说是很方便的早餐选择。

玉米蛋燕麦粥

食材

玉米 约50公克

鸡蛋 1颗

葱 少许

燕麦 50公克

水 200c.c.

制作步骤：

1取一锅，倒入水、燕麦片、玉米粒拌煮至汤汁略微浓稠。

温馨提示：使用加盐玉米粒，烹调时就不用再另外加盐调味。

2加入葱花、蛋液，开小火加热至蛋液熟化即可。

温馨提示：盛盘时可撒上些许黑胡椒提味。

西红柿菇菇燕麦粥

食材

牛西红柿 1颗

鸿喜菇 1包

燕麦 50公克

水 200c.c.

制作步骤：

1鸿喜菇切掉根部后拨散。西红柿去蒂切块。

2取一锅，倒入水、燕麦片、西红柿、鸿喜菇煮至燕麦呈粥状，起锅前，加盐调味拌匀即可。

温馨提示：盛盘后，可依个人喜好撒上黑胡椒提味。

苹果鸡肉燕麦粥

食材

苹果 1颗

鸡胸肉 1块（约100公克）

燕麦 50公克

水 200c.c.

制作步骤：

1苹果洗净，去籽切块。

温馨提示：若有磨泥器，可将一瓣的苹果磨成泥备用。

2将鸡胸肉切薄后，再切成细条。

3取一锅，倒入水、燕麦片、苹果泥、鸡胸肉、苹果块拌煮至鸡肉熟透。

4起锅前加少许盐、黑胡椒拌匀调味即可。

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