义丰祥芝麻油分享清水拉面的做法

原料：细拉面适量、小葱适量、香菜适量、鸡蛋一个、盐适量、味精适量、香油极少量、白糖半勺、酱油2~4勺、醋1~2勺、辣椒油半勺。

做法步骤：1.所需食材：今麦郎原味拉面、鸡蛋、小葱、香菜、盐、味精、香油、白糖、酱油、醋、辣椒油。2.鸡蛋用煮蛋器煮熟。3.最好用这种圆的细拉面。4.水开把面条煮熟。5.小葱切碎。6.香菜切碎。7.放入一个大的面碗里调味。味精少许。8.盐适量。9.糖小半勺。10.香油少许。11.生抽2－4勺（根据面多少和碗大小调整）。12.醋1－2勺。13.辣椒油小半勺，调成料汁。14.煮好的面立即捞到面碗里。15.在放几勺煮面的汤。16.搅拌均匀放上鸡蛋，完成。

小窍门：1、下的面多少不一定，面碗大小也不一致，酱油和醋要根据实际情况调整。2、面煮好直接捞碗里，不要过冷水。3、最好用圆的细条拉面。