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灵魂鸡蛋酱！下饭下面神器！减肥的朋友们也可以过过瘾！嘎嘎香！

一、食材准备：🤨🤨

鸡蛋

青椒

荞麦面

二、操作步骤：🤗🤗

1.碗中打入，鸡蛋搅散，青椒斜着切丝

2.水开放入半干荞麦面，沸水煮熟后捞出过凉水

3.锅中放油倒入鸡蛋液，炒散盛出备用

4.锅中留底油，下青椒，红椒翻炒

5.碗中放蒜末，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，黄豆酱清水搅和均匀

6.调好的料汁倒入锅中，煮至粘稠，放入鸡蛋翻炒均匀，盖在面上搅拌