六月湿热来袭！这道“养心菜”抓紧吃，清火消暑，安然度过三伏天

夏天到了，天气越来越热，大家都会明显的感到口渴、疲劳、食欲不振。这时候，多补充一些水分是最好的选择。补充水除了我们平常说的多喝水以外，还可以吃一些水分足的蔬菜瓜果，或者是多喝一些汤，都是可以帮助我们补充身体里面缺失的水分的。

一碗红豆蔬菜汤就是夏天最好的选择，它不仅可以补充水分，还可以提供丰富的营养和纤维，帮助消化和排毒。而且，红豆蔬菜汤的味道清淡可口，既能满足味蕾，又不会增加负担。今天，蓉儿就要教大家如何做出一碗美味的红豆蔬菜汤，让你在夏天享受清凉和健康。

★夏天吃红豆的好处：

1、红豆的营养是非常丰富的，夏天吃可以帮助我们补充优质的蛋白质、维生素、钙、铁等营养素，同时还能起到补血养颜、增强抵抗力的辅助作用。

2、红豆里面是含有大量的膳食纤维和抗氧化物质，不仅可以帮助我们促进肠道蠕动、还能起到降低胆固醇和血糖功效。

3、夏天湿气重，常吃红豆可以起到利尿消肿的作用，帮助排出体内多余的水分和毒素，减轻夏季湿气带来的水肿和浮肿，对我们的身体都是有好吃的。

4、红豆还有清热解毒的作用，可以清除体内的热邪和湿邪，对于夏季常见的痘痘、口腔溃疡、皮肤瘙痒等都有缓解作用。

食材：红枣、小白菜、火腿