2022年2月17日咱家今天吃的啥


分餐就是每人一份饭菜,自己享用。我家已分餐吃饭3年多了,一样的配餐,每人一份。
《中国居民膳食指南(2016)》明确提出分餐制的建议,这对平衡营养、控制食量和预防糖尿病等,都有好处。
1.分餐让食物一目了然,荤素搭配,已经算好总的热量和三大营养素比例,可放心吃。
2.分餐可知道自己所吃食物的数量和品种,既营养均衡,又不造成浪费。
3.方便控制体重:不会吃多或营养不够。
一家人依然可以坐在一起享受美食,不同的是各自吃自己那份配餐而已。
如能按照健康的吃饭顺序:先吃蔬菜——再吃含蛋白质的肉类、豆制品——最后吃主食,就更好了。


早餐:
1.杂粮包子,165克(面团重量100克、馅:猪肉35克、香菇5克、萝卜干25克。)
2.青椒炒莴笋,156克
3.拌鲜姜丝,14克
4.煮鸡蛋,56克
5.薏仁绿豆汤,1中碗

午餐:
1.杂粮米饭,150克(熟米饭重量。大米、花豆、白扁豆。)
2.西蓝花炒虾仁,160克
3.炖鸡腿,104克
4.青椒炒肉丝,156克
5.自制豆浆,1中碗

晚餐:
1.杂粮米饭,145克(熟米饭重量。大米、花豆、白扁豆。)
2.木耳炒肉丝青椒,165克
3.炖内酯豆腐,140克
4.豆渣菜汤,1中碗

两餐之间加水果,143克(苹果重量。)
