桶强版!两年后帝霖(Teeling)推出了第二款泥煤威士忌!

Teeling是一家爱尔兰威士忌酒厂，其历史最早可追溯到1782年。1987年，John Teeling买下了位于爱尔兰都柏林的一家酒精厂，然后将其改造成为了威士忌酒厂，并命名为了Cooley酒厂，随后于1989年正式投产。2011年，John Teeling的两个儿子Jack Teeling和Stephen Teeling（下称：JT和ST），将Cooley酒厂出售给了宾三得利（Beam Suntory）集团，但是保留了1.6万桶原酒。2012年，JT使用这部分库存原酒，推出了Teeling品牌威士忌。2015年，JT和ST在爱尔兰都柏林，又新建了一座名为Teeling的酒厂，并继续以Teeling为品牌生产销售威士忌。

“Blackpitts”是Teeling新酒厂后面一条道路的名字，同时也是一个历史悠久的区域，是都柏林传统的制造业密集区。历史上，这里也曾存在过一个麦芽工厂，这使得Blackpitts地区和威士忌产生了联系，也为Teeling提供了灵感。

2020年10月，Teeling推出了一款以Blackpitts为名的泥煤风味单一麦芽威士忌（下称：单麦）。这是一款在Teeling于2015年新建的酒厂中蒸馏得到的威士忌，并且是一款无年份、无酒龄泥煤风味单麦，其原酒中的三分之一熟成于苏玳桶（EX-Sauternes White Wine Casks），另三分之二则熟成于波本桶（EX-Bourbon Cask），酒精度数为46% ABV，容量为700ml（美国版为750ml），由Teeling首席蒸馏大师（Master Distiller）Alex Chasko亲自操刀打造。

两年之后的2022年10月，Teeling又推出了一款Blackpitts桶强版，同时这也是Teeling酒厂推出的第二款泥煤风味单麦。与上一款不同的是，这款酒全部熟成于波本桶（ex-bourbon barrels），以原桶强度装瓶，酒精度数为56.5% ABV，容量为700ml，装瓶数为8400瓶。

Blackpitts桶强版目前已在爱尔兰上市开售，官方建议零售价为75欧元，按现行汇率，约合540元人民币，未来Blackpitts桶强版也将在全球其它精选市场上架开售。我们将继续关注相关动向，未来如有更多资讯，将及时为大家带来。