辰颐物语红心芭乐：水果界的“脂肪杀手”，软糯香甜超好吃！

小的时候看《东成西就》

张学友的那句：“香蕉，你个芭乐！”

一下成了爆款流行语让人烂熟于心

除了电影芭乐还跨界文学

尊敬的马尔克斯先生还将芭乐

也就是番石榴写进了书名里《番石榴飘香》

长大以后当啊冰在南方工作时

遇到了第一只人生中的芭乐时

只想感叹一句

万万没想到世界上还有这么神奇水果！

其实芭乐就是番石榴的另一种叫法

原产于台湾，闽南语叫法为“拔仔”

传到内地来就成“芭乐”了

芭乐有两个种类，除了大家常见的白心芭乐

还有切开似西瓜的红心芭乐

也就是红心番石榴

红心芭乐是土生、野生的原始品种，产量低；

白心芭乐是后天改造，人工培植。

红心芭乐和白心芭乐的口感差不多，但红心芭乐气味比较“冲”，

更能刺激味觉，营养更原始、更丰富，价格稍偏贵些；

红心芭乐稍青的时候口感会偏清脆，

熟透后则是甘甜多汁，

果肉柔滑，果香也更为浓郁，实在可口

它所含的维他命C是橙子的8倍：

1个红心芭乐 = 8个橙子

所含维生素更是苹果的40倍：

1个红心芭乐 = 40个苹果

而且红心芭乐在人体0脂肪停留，更易去脂肪

比起苹果所含卡路里少42％

果肉中富含大量的膳食纤维，

吃后更能产生饱腹感

还能带动肠胃里多余的脂肪毒素进行排毒作用

所以是很多减肥达人大力推荐的水果

红心芭乐矿物质的含量特别高，

它含有的铁、磷以及锌等物质

都是人体正常代谢时的必需物质，

它们能提高细胞活性，也能促进身体代谢，

还能延缓身体衰老，

另外红心芭乐中微量元素铁的含量十分出色，

经常食用还能预防贫血。

《本草纲目》记载

芭乐果实生食

还可缓解胃病、腹痛、痢疾

糖尿病，风湿，下泄，肠炎等

因芭乐细胞中的某一些液泡

存有多酚类物质

当芭乐细胞被破坏

液泡当中的不同种类的多酚物质结合在一起

变成了一种酚类化合物

就是芭乐多酚

它的功能是减少淀粉的分解与降低葡萄糖吸收

能让胰岛素分泌加快，

让升高的血糖降下来，

芭乐对人体的免疫力也有一定调节作用，

帮助抑制糖尿病并发症的发生。

也是一种特别适合糖尿病人食用的水果，

果园直供 新鲜采摘

走入果园，

迎面吹来的都是满满的果香味，舒心宜人

不打农药，科学种植

颗颗套袋保护，减轻病虫害对果实的影响，

提高果实的品质。

不打催熟剂，不提前摘下慢慢变熟，

枝头自然成熟采摘，当天采摘选果在进行发货。

每一个果子都是产地直供：

从枝头到舌尖，零中转，新鲜采摘，美味直达

红心芭乐 常见吃法

传统台客风吃法

洗净切块

撒上酸梅粉，酸酸甜甜更好吃

创意美食风吃法

或加入红糖水

甜蜜又好吃

轻食时尚风吃法

和喜欢的水果一起混搭榨汁

清新又不腻

生活乐享派吃法

搭配水果或酸奶，制成水果沙拉

清新又甜蜜