教你如何做西红柿炒鸡蛋

🥚简单易学的西红柿炒蛋教学🍅

一.材料

1️⃣主料：鸡蛋 西红柿

2️⃣辅料：姜 葱花

二.西红柿炒蛋

（一.）做法

1️⃣将蛋打散后往里面加入盐🧂

2️⃣起锅烧油放入鸡蛋液🥚

3️⃣油锅烧热倒入生姜翻炒后，立马倒入切好的西红柿🍅

4️⃣炒熟后的西红柿中加入盐调味，转成大火翻炒西红柿爆汁

5️⃣西红柿汤汁溢出后倒入煎好的鸡蛋

并加入盐、鸡精和白醋等进行调味

最后撒上葱花翻炒出锅

（二.）效果展示🍽️

三.总结📜

1️⃣煎鸡蛋时要开小火热锅，锅烧至冒烟后倒入油煎蛋，这样鸡蛋才不会煎糊

2️⃣简单易学，老人小孩都能吃