如何选择适合肉制品生产的平行泵
平行泵作为一种肉制品生产中常用的输送设备,其选择具有一定的技术要求。想要选用一款性能好的平行泵,就需要考虑到不同肉制品的特点以及不同工艺方法的要求。
首先,为了获得最佳的肉糜输送效果,应根据每种肉制品的原材料、品质、形状和生产规模等因素,来选择合适的平行泵型号及配方。通常情况下,肉糜输送需要达到一定流量和压力。因此需要针对不同的肉糜类型和工艺要求选择自己最适合的平行泵型号。
其次,要考虑不同的肉糜工艺流程,例如肉糜需要选用平行泵转子对选择和电机功率等部分,以保证泵的长时间正常工作。肉糜输送过程中还需要注意传输过程中的氧气含量,因为氧气容易造成肉糜氧化变质,影响肉制品的品质和口感。因此,在肉糜输送的过程中,应选用氧气不敏感的高分子材料和覆层进行密闭,最大限度保证输送过程中的质量安全。

另外,平行泵设备内部没任何死角,密封好,可以cip自清洗,一泵多能。密封性能可以防止肉糜在输送过程中发生外泄或氧化问题,同时也有助于减少生产环节中的卫生风险。因此,应选用高效的密封技术,避免肉糜残留在泵体中,影响泵的正常运转。
总之,选择适合肉制品生产的平行泵需要根据不同的因素进行综合考虑。这些因素包括肉糜的特点、工艺要求、除氧需求、卫生标准要求等。优秀的肉糜输送设备应该能够满足各种肉糜的属性,而且能够为肉制品工艺的升级和优化提供有效的帮助。通过咨询生产设备销售商或者寻求专业咨询,您可以更快速便捷地选择适合自己生产需要的平行泵。