年夜饭的开胃凉菜，学会炸辣椒油调凉拌汁，吃东北正宗的家拌凉菜

家拌凉菜制作方法

一、食材

1. 猪肉
2. 白菜
3. 大葱
4. 调味料
5. 粉丝
6. 干豆腐

二、制作步骤

1.粉丝泡开水烫5min 大葱切碎加入辣椒面 干辣椒

2.干豆腐切丝 其他配菜处理好

3.起锅烧油浇在葱丝上 猪肉丝下锅翻炒炒香

4.油淋在粉丝干豆腐上 加入其他调味料

5.翻拌均匀装盘即可