宠物零食之鸭肉干
第一步解冻鸭肉
微波炉按快速解冻,时间设置七分钟

解冻成下图这样,稍微有点硬的半化冻状态

这 时 候 去 预 热 烘 干 机,设 置 时 间 30 分 钟 (35度左右)
第二步鸭肉去除油脂,切片
我选的是鸭腿肉稍微油点,你们做的时候可以买鸭胸肉



使用厨房剪刀更方便剔骨和剪掉鸭肉上面的油,用菜刀切片尽量薄点,使用剪刀和菜刀的过程中一定要注意安全。
第三步在烘干机上均匀铺好肉片
铺肉片的时候注意不要烫到,带好手套用筷子铺

第四步设置烘干机温度

厚片:温度80度,设置10小时
薄片:温度70到75度,设置8到10小时
依据鸭肉干烘烤程度定烘干时间,这次因为鸭腿肉不多的缘故我设置了6个小时。
第五步网格上下调换

烘了2小时后,将烘干机上下网格调换,换的时候注意安全
鸭肉干烤好之后记得拿出来散一下热。
上成品

注意:一次不要给宠物吃太多,给它解解馋即可。宠物零食作为奖励时配上言语表扬更好。
关于鸭腿肉剃下的骨头和少许油肉的处理,我会在自制湿粮里面讲到。
谢谢阅读。我是有一只修勾的叫豌豆的凯子李。