酸菜粉条

包装的酸菜清水洗一下，粉条泡软，用花椒姜丝小荤香炝锅，把酸菜大火炒到变色，加盐，加粉条，如果宽粉也要泡软，然后加水，放生抽，熬煮到水逐渐收浅，然后放芝麻起锅。再从铁锅倒入小砂锅里即可。特色:该菜下饭，简单操作。 油加热倒入生抽，沸腾中加糖，待融化后关火。这种酱油可以当蘸料使用。