南宁那廊村的丰收节,家家户户设宴款待亲朋好友,你不来吗?

近年来,我国在广大农村地区大力推进乡村振兴建设,通过出台惠民政策及采取系列可行性措施,推动农村经济发展,助力农户脱贫致富。
南宁是广西的首府,也是中国的绿城,近年来在乡村振兴建设方面也取得了可喜的成绩。江西镇是南宁市江南区管辖的一个乡镇,农业发达,每到秋收季节,到处是稻谷飘香,瓜果丰硕景象。

在江西镇一些农村,有一个特殊的节日,叫丰收节,节日当天,村子里家家户户摆桌设席,宴请亲朋好友以及来自四面八方的客人,一起分享丰收的喜悦。丰收节是在每年的农历6月26日,据说至今已有数百年的历史了。如今,丰收节已成为了当地农村一项独特的民俗文化活动。

2023年8月12日,农历6月26日,正好是江西镇那廊村的丰收节。受当地朋友梁生的邀约,我们一行五人从大沙田出发,驾车前往他们的村子参加丰收节活动。出发时已是近下午5时,立秋刚过,南宁的太阳依然火热。
我们的车子先后在市区道路、国道、县道上行驶,半个多小时后便到达江西镇。在镇上的超市购买了一些饮料酒水,继续驾车前往目的地——那廊村坛心坡。

车子很快驶入了乡间道路,乡村道路比较窄,如果对向有车开来,其中一方得倒退找到一个稍微宽一点的地方才能会车。路上不时看到有车辆停放在路边,很明显,这些车辆都是来参加当地村民丰收节的。
根据导航我们到达那廊村。由于来这里过节的车辆较多,很容易会塞车,我们把车停放在路边,准备徒步进去。却不料遇到了一个小插曲。
我们扛着物品,沿着小路往村子里走去,走了大概差不多一公里,却发现离目的地越来越远。同伴一查地址才发现,我们竟然走错路了。

我们要去的地方叫坛心坡,没想到这个坛心坡又分为内坡和外坡,梁生家是在内坡,而我们却走到了外坡,怪不得越走越远了。当地人非常热情好客,即使走错地方走到别的村民家里了,屋主人也会大方热情地邀请进他们家吃饭。这就是淳朴可爱、文明热情的那廊村村民。
我们重新回到车上,驾车前往坛心内坡的梁生家里。路上车辆较多,虽然内坡和外坡只有几百米的距离,但由于要时不时在狭窄的乡村道路上会车、让车,也耽搁了不少时间。等我们停放好车时,已经是下午6点40了。

在去梁生的路上,我们看到很多村民家屋前屋后都是人,有的在餐桌上大快朵颐,有的在室外游玩。有一户村民甚至把音响搬到了门外的空地上,大家一起露天卡拉OK,享受欢乐时光,好不热闹!
穿过一条两边都是民房的小路,我们很快来到了梁生家里。这是一栋五六层的新建楼房,一楼摆了几桌,大家正在围桌而坐,或开怀畅饮,或划拳猜码,其乐融融,好不热闹。

梁生把我们带到了二楼。二楼也有两桌,其中一桌坐满了人,一桌人喝得正酣。另外一张桌无人,是梁生专门为我们留下的,他已经在家等候我们多时了。
寒暄过后,我们围桌坐下。梁生吩咐家人很快就把菜端上来了。菜品有水煮鱿鱼、酱香土鸭、白切土鸡、白灼虾、脆皮扣肉等,这些菜肴肉质鲜美、入口绵香,可谓美味无比。有时候,他们还制作鱼生,更是为宴席增色不少。



梁生说,今天丰收节,他们家的宴席活动从下午3点钟就开始了,会一直持续到晚上。为宴请亲朋好友和客人,他们家从一个多星期前就开始做前期准备工作了。
丰收节这天,梁生专门邀请了五个好友来家里做大厨,每桌精心制作10个菜肴。跟往年一样,今年丰收节他们家也准备了30多桌。宴席采取流水方式进行,即有客人来了就开席,客人吃饱离开后马上清理餐桌,重新上菜,等待下一拨客人的到来,如此循环。

在梁生家里,我们看到有几口直径有近一米的大锅。因为来家里过节的客人多,他们就用这些大锅作为主要炊具,用柴火来烹饪各种美食,包括煮汤水、做粥饭、炒菜等。柴火烧制,怪不得他们做的菜那么好吃了!
在房子门口附近,有一台手扶拖拉机,车厢后面用防水材料垫着,装满了冰水,冰水里泡着一提提啤酒。原来,主人用这种独特而实用的方式来冰镇啤酒,方便客人随时都能喝到冰凉爽口的啤酒,真是有心了。


觥筹交错间,已有人微醺。我们和主人边喝边聊,交谈甚欢,不经意间看了一下时间,已经是晚上10点多了。尽管主人挽留,但时间不早,我们不得不告别主人回去了。离开前,我们感谢主人一家人为筹备过节的辛苦付出,并衷心祝福他们一年更比一年好。
梁生家是这个村子过丰收节的一个缩影。每年丰收节,当地村民家家户户都会筹备宴席,邀请邻近村子的亲朋好友和外面的客人到家里来吃饭,增进感情,加深情谊,一起分享丰收的喜悦,祈愿来年更丰收。

参加农村丰收节温馨小贴士:
1.提前做好行程规划,确定进村路线;
2.遵守村规村约,听从指挥,不添堵;
3.文明礼貌,注意环保,不乱扔垃圾;
4.尊重地方风俗习惯,入乡随俗;
5.乡村蚊虫多,可穿长衣裤,或涂防蚊液;
6.参加活动可带一些礼物过去,表示诚意。