Ardbeg Heavy Vapors新品即将发售，比利沃克老爷子再出新品

今天，阿德贝哥酿酒厂展示了他们的Ardbeg Heavy Vapors，特为艾莱岛岛节推出的特别酒款，其特色之处在于：蒸馏酒时未使用净化器，使重蒸汽在蒸馏过程中上升，并最终进入瓶子。这使得烟熏甜味扑鼻而来，而煤尘、薄荷、小豆蔻和黑巧克力的苦乐参半的香气则呈现在味蕾上。据悉会员版酒精度数为50.2度，普通限量版为46度，Ardbeg Heavy Vapors 将于2023年6月3日，即 Ardbeg 日在全球发售，可从在线零售商和酿酒厂游客中心购买，建议零售价为 120 英镑。

比利·沃克 (Billy Walker) 的新威士忌特酿，比利沃克再次有机会展示他对木桶的高超天赋。这位在世的传奇人物敏感地选择并组合了三种桶的特性，创造了一种新的 GlenAllachie 威士忌特酿。

GlenAllachie 2012/2023，专为 Kirsch Import （德国威士忌进口商）装瓶，采用非冷凝过滤的方式，最初在美国白橡木桶中熟化。为了增加深度和复杂性，Billy Walker 选择了另外三种不同特性的木桶类型：Pedro Ximénez Sherry Puncheons的甜味与Moscatel Wine Barriques的细腻花香和Ruby Port Pipes的深色果香和坚果味相结合。结果：一款丰盛的单一麦芽特酿，香气从焦糖酱到李子果酱再到水果花园。